以長壽著稱的日本人，平常的飲食習慣一直是全世界注目的焦點，那麼到底日本人在飲食中，使用了什麼養身又能強健體魄的食材呢？
小編為大家精選了五樣不僅對身體有益處，而且日本一般的超市就能買得到的食材！
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日本國寶食材-納豆
納豆（なっとう）被譽為日本的國寶，
一般外國人大多會「聞臭」
下次來日本旅遊，記得到超市買一盒嚐鮮，說不定一試成主顧唷！
詳細納豆介紹：日本食材研究所｜ 日本國寶「納豆」｜高營養價值の發酵食品
健康美容聖品-日本甘酒
以麴菌發酵的日本甘酒（あまざけ）富含人體所需的各種酵素、維生素、氨基酸等等，甚至被稱為「可以喝的點滴」！不僅對健康及美容有益，更是消暑提神的日本神奇飲料！
入口甜甜的，洋溢著幸福感，做成甜點也相當適合唷！
養身又有提神效果的忘憂之花-茗荷
茗荷（みょうが）別名忘憂之花，是似花非花的草本植物。
它是開花前的花蕾，香氣相當獨特而細緻的辛香蔬菜。
據說獨特的香味能增進人們的食慾，且有提神、解毒、預防感冒等功效。
來到住福住宿，不妨預留一餐自炊，將茗荷入菜食用，強健一下身體唷！
詳細茗荷介紹：日本食材研究所｜忘憂之花「茗荷」｜提神、解毒、預防感冒
強健身體好處多的食材-黃豆粉
你知道嗎？經常在傳統日式和菓子中出現的黃豆粉（きな粉） ，竟然有抑制血壓、強壯骨骼、消解便秘及水腫等等的功效！
黃豆粉跟大豆一樣，含有豐富的植物蛋白及食物纖維，在奈良時期甚至被磨成粉作為藥物使用。
這麼棒的食材怎麼能錯過呢？那麼立刻買份日式甜點吃吧！（誤）
詳細黃豆粉介紹：日本食材研究所｜黃豆粉｜抑制血壓、強壯骨骼、消解便秘及水腫
養顏、促進血液循環的寶藏食材-銀杏
秋天必賞的銀杏，除了金黃色迷人之外，其銀杏的種仁（ぎんなん），又被稱為白果也相當具有營養價值。
被譽為植物界活化石的銀杏，一般人的印象，都是可以幫助記憶，其實還有養顏抗衰老、促進血液循環、增強記憶力等等功效唷！
如果秋天來東京旅遊，不妨試試看這秋天限定的寶藏食材。
