說到東京最熱鬧的地區，怎能少了「池袋」呢？池袋可以說是東京中心地區之一，這附近有太陽城（Sunshine City）、動漫商圈安利美特（アニメイト），或是各大百貨公司，非常熱鬧！而今天要為大家推薦這間藏在鬧區之中，充滿童話氛圍的特色咖啡廳：Mermaid Coffee Roasters（美人魚咖啡廳）
東京池袋的神祕角落：Mermaid Coffee Roasters
這間 Mermaid Coffee Roasters（マーメイドコーヒーロースターズ）距離池袋站步行約 10 分鐘，交通相當便利。還沒走進店裡，首先映入眼簾的便是可愛又吸睛的人魚雕像，以及充滿藝術感的建築外觀。整棟建築靜靜佇立於池袋一隅，低調卻散發著獨特魅力，彷彿是一座隱身在東京街頭的秘密基地。
不過，Mermaid Coffee Roasters 的魅力，可不只限於空間設計。店內除了提供自家烘焙咖啡，讓咖啡迷也讚不絕口之外，也經常與插畫家、藝術家及品牌合作推出限定活動。結合咖啡、藝術與奇幻元素，打造出獨樹一格的咖啡廳氛圍，讓這裡成為近年備受矚目的池袋咖啡廳之一，馬上來跟著編輯一起走進 Mermaid Coffee Roasters，探索這間美人魚咖啡廳吧！
池袋 Mermaid Coffee Roasters：有什麼獨特風格？
Mermaid Coffee Roasters 隸屬於日本餐飲集團 A GOOD DINER（株式会社ア・グッド・ダイナー）旗下品牌。除了經營咖啡廳外，也跨域居酒屋、韓式燒肉等餐飲事業，並以「熱鬧、親切」作為品牌待客之道。
而這間美人魚咖啡，有別於一般讓人感到距離感的精品咖啡店，Mermaid Coffee Roasters 希望打造一個輕鬆的奇幻場域，哪怕是不熟悉咖啡的人，也能毫無壓力地享受一杯美味的咖啡，進而感受到精品咖啡的魅力。
走進店內，你會有種彷彿來到一座充滿多元色彩的小型美術館。從插畫、裝置藝術到各種充滿陳列巧思，每個角落都值得細細欣賞。店內同時提供多款自家烘焙咖啡豆，不僅可以聞聞香味、也能透過試飲，找到你喜歡的風味。
雖然 Mermaid Coffee Roasters 以奇幻的陳設空間受到大家矚目，但它並不會被貼上「網美咖啡廳」的標籤，因為無論是咖啡豆品質、沖煮技術，還是團隊提供的服務體驗，都能感受到品牌對咖啡的用心與堅持。
你可以從過往他們在社群 IG 所發布的貼文，看見他們與插畫家、藝術家及品牌合作推出限定企劃，並推出聯名周邊或是期間限定的甜點，每次造訪都有可能遇見不同驚喜。目前 Mermaid Coffee Roasters 除了東京池袋店與明大前店之外，也進駐了北海道札幌！讓住在北海道的人不必遠道而來，也能親自感受這份奇幻～！
彷彿走進童話故事：超Ｑ馬克杯！藝術感人魚風裝潢
不得不說，走進 Mermaid Coffee Roasters，最讓我興奮的，並不是急著上樓找座位、點杯咖啡，而是先被門口那盞醒目的「COFFEE」招牌吸引住目光。站在招牌前，總會忍不住多按幾次快門，再慢慢走上台階，欣賞每個充滿巧思的小角落。
點餐區：發亮的水族箱、有趣雕像，以及充滿靈魂的甜點
與其說是咖啡廳，來到點餐區環視周圍一週，這裡更像是小型展覽空間。收銀台附近，擺放著許多獨特雕像與模型，以及色彩繽紛水族箱，其中吸引我目光的，則是店家貼心設置了咖啡試飲區，對於想買咖啡豆的客人很友善！
如果是甜點控，別忘了在點餐前多停留一下。點餐區旁以非常可愛的木箱展示甜點，不過因為當天造訪時間較晚，約莫晚上八點左右，熱門甜點早已銷售一空，也讓我忍不住好奇，究竟有多美味，才能擁有如此高的人氣。
另外，這邊也要偷偷推薦一下店內冰淇淋！如果你很愛吃冰的話，絕對不能錯過，因為冰淇淋本身好吃之外，杯子的設計也相當可愛，拿在手上隨手一拍都很有氛圍，可以說是 Mermaid Coffee Roasters 必拍的亮點之一。
地下一樓：彷彿走進電影場景，連 I 人也忍不住探險
如果你是一個超級「I 人」，鼓勵你可以考慮直接往樓上走（笑）。
為什麼呢？當天我和朋友原本以為店內只有兩層樓，什麼也沒多想，就沿路往地下室探險，沒想到藏著截然不同的世界。地下一樓的座位，以大型沙發區為主，中央擺放著一張巨大的玻璃桌，大家圍坐在一起，幾乎是面對面的超近、距、離。因為太靠近了，幾乎都能聽到對面的人在說些什麼，這樣的配置，我更加推薦三五好友聚在這聊天。
地下一樓最讓我驚喜的，抬頭一看，巨大麝牛標本，高掛牆面，搭配復古招牌、藝術畫作、動物標本、雕像與各式收藏品，空間猶如介於博物館、古董店與電影場景之間，看似毫無關聯的元素，全被巧妙聚在同個空間裡，營造出一種只有電影才能看到的神秘氛圍。
走下樓後，還來不及品嚐咖啡，就先被眼前景象給吸引，每個角落都藏著不同驚喜，忍不住四處張望，想知道下一秒還會發現什麼有趣的收藏。
美人魚專屬識別？超萌馬克杯在這！大容量讓人喝得超滿足
雖然當天只點了熱拿鐵與抹茶拿鐵，不過光是馬克杯的設計，就已經讓人印象深刻。可愛的人魚圖樣，搭配厚實杯身，單手拿起，甚至還需要稍微使點力氣。看看照片就知道，這個容量可一點都不小氣，對於經常在日本跑咖的編輯來說，也是少見的大份量設計。
喝一口拿鐵，溫度恰到好處！口感超～滑順且香氣濃郁，讓人忍不住一口接著一口。雖然店家主打精品咖啡，但整體價格其實相當親民。若不另外加點甜點，每人消費大約落在 500～800 日圓左右，對於東京咖啡廳來說算是相當友善。此外，店內也貼心提供日文與英文兩種版本的菜單，就算是不熟悉日文的外國旅客，也能輕鬆點餐、享受一段悠閒的咖啡時光。
Mermaid Coffee Roasters（マーメイドコーヒーロースターズ）：營業資訊、支付資訊、交通方法
身為初次造訪 Mermaid Coffee Roasters 的客人，編輯個人真心非常推薦池袋本店。尤其到了晚上，整棟咖啡廳顯得格外閃閃發亮。結帳離開時，店員還特地送我們到門口說再見，讓我有些受寵若驚。那刻覺得，這裏不只是咖啡好喝、空間十分迷人，就連服務都充滿溫度，離開時，心裡默默想著：「有機會我一定要再二訪！」
マーメイドコーヒー（池袋本店）
- 地址：東京都豊島区東池袋1-23-4
- 營業時間：
- 星期一至日＆國定假日
- 09:00～22:00
- 營業時間及公休日可能變動，建議前往前先確認最新資訊。
- 交通方式：從池袋站東口，步行約 4 分鐘
- 支付方式：
- 現金／信用卡／電子支付／Qr-Code
- 社群：https://www.instagram.com/mermaid_coffee_roasters_ike/
- 官網：https://agooddiner.com/store/
マーメイドコーヒー（明大前店）
- 地址：東京都世田谷区松原1-36-11
- 營業時間：
- 週二至週日｜09:00～18:00
- 公休日：週一
- 營業時間及公休日可能變動，建議前往前先確認最新資訊。
- 交通方式：從京王線、井之頭線「明大前站」，步行約 2 分鐘
- 支付方式：現金／信用卡／電子支付／Qr-Code
- 社群：https://www.instagram.com/mermaid_coffee_roasters
マーメイドコーヒー（札幌店）
- 地址：北海道札幌市中央区南3条西1-12
- 營業時間：
- 星期一至日＆國定假日
- 09:00～22:00
- 營業時間及公休日可能變動，建議前往前先確認最新資訊。
- 交通方式：從狸小路站出口，步行約 5～10 分鐘
- 支付方式：現金／信用卡／電子支付／Qr-Code
- 社群：https://www.instagram.com/mermaid_coffee_roasters_spr
池袋散策後，不妨入住一軒樂邸・曙日池袋
如果來到東京不知道怎麼安排自由行？那肯定要把「池袋」放進散策清單，這裡繁華、有許多美食，且家電購物起來也超方便！累了？除了把 Mermaid Coffee Roasters 這麼有特色的咖啡廳放進休息一站，想要購物時解放雙手嗎？那超推薦你入住東京民宿住福「一軒樂邸・曙日池袋」。
旅居日本關西，是編輯也是作者，出版作品著有《溺日》、《透光練習》、《生活是有是無恐》。相信旅行是生活不可或缺的一部分，熱愛書寫，目前於日本企業從事翻譯、行銷與 PR，也是斜槓 Freelancer。
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