Me & My Tokyo「我想念的東京」 徵稿抽獎活動 新竹鄒小姐
2015.10.11是我第一次到東京也是第一次一個人獨自出國自助旅行。 也許是單身之後，才讓我有這樣的勇氣獨自出國旅行。當踏上成田機場的那一刻，心情異常的興奮，滿心期待著這次的旅程。第一次來到晴空塔，電梯門打開的那剎那，映入眼廉的美景，讓我很是激動，那是相機拍不出來的，但卻深深的記在我的腦海中了。穿著和服走在淺草寺的街道上，一路上被許多不認識的旅人要求合照，也是一個新鮮的體驗。以及今年八月被拆除的原宿車站。以後看不到了阿！這次的旅行結束後我告訴自己以後每年都要去一次日本。因為日本不論美食、景點、環境及親切的人們。已讓我深深愛上日本這個國家了！ 而每年我都選擇10月出國旅行，因為10月是我的生日，所以也算是送給自己的一份生日禮物吧。今天因為疫情的關係無法出國，慶幸的是，去年十月我又再一次的一個人前往東京旅行。待疫情過後，我一定要再一次踏上日本踏上東京。想念日本的美食，想念迪士尼歡樂的氣氛。想念日本！ 選出你最喜歡的「我想念的東京」投稿吧！
Me & My Tokyo「我想念的東京」 徵稿抽獎活動 新北林小姐
00:00 00:00 2019年3月難忘的東京行：因為妹妹很幸運抽中東京馬拉松參賽資格，於是決定帶著大女兒一同前往，一方面想陪伴妹妹給予應援，一方面也想讓女兒擁有與媽媽單獨旅行的回憶。 小時候也曾與媽媽、妹妹跟團到過東京，印象最深的是迪士尼樂園，但未在東京多做停留就轉往其他城市，這次到東京，3月的天氣冷洌但空氣很好，初次到新宿車站，迷宮般的地鐵支線讓我大開眼界！而馬拉松賽事當天竟遇到10年來最差的天氣，綿綿細雨體感溫度-4，站在路邊觀看賽事凍的手腳快無知覺，但看到跑者們用盡全力在惡劣的天氣完成賽事，內心熱血沸騰超感動！ 此次雖然行程沒有特別的計劃，但每天上萬步的距離，許多有趣跟緊張的小插曲，每每都讓我們回味無窮！ 2020年因為疫情的關係，取消了一般跑者的賽事，讓人遺憾外也更顯去年能參與賽事的珍貴，希望疫情能早日結束，可以再用萬步的足跡遍佈東京，好好的品味這個城市！
2022年5月入境日本隔離重點須知
根據日本出入國管理局於8月28日公布的最新政策，除了「永住者」、「定住者」、「日本人的配偶等」及「永住者的配偶者等」之在留資格持有者以及以「特殊理由」入國者以外，所有於2020年8月31日以前離開日本，目前持有效在留資格和再入國許可（包含「みなし再入國許可」）的外國人備妥手續和資料可再次入境日本。
Me & My Tokyo「我想念的東京」 徵稿抽獎活動 台北陳先生
Previous Next 櫻花最美時，便是凋零之時。我在2017年櫻花最美的時候前往東京，只是這次的目的不只有旅行，還有去我嚮往已久的餐廳實習，餐廳座落在港區西麻布，從地鐵六本木站出來大約再步行15分鐘，雖然隱身在住宅區，卻不會掩蓋住它優雅的風采。 我帶著從台灣買的鳳梨酥當作伴手禮，從大門櫃檯走進去，領檯似乎已經在等待我的到來，親切的帶著我走進廚房，廚房有個年輕的廚師，說著生澀的英文，帶我認識大家，不過日本人的名字好難記呀，在我還一頭霧水的時候，我已經換上廚師服準備開始工作了。從角落觀察所有人，大家都很有條有理的在備餐，安靜卻俐落，這時一個長髮飄逸的人走到每個人身旁打招呼，回過神來，他已經伸出手和我說：「哈囉，很歡迎你來，好好享受在這的一個月！」 說著一口流利的英文，穿著一身雪白的廚師服，飄逸的長髮帶上一點鬍渣，原來是餐廳的主廚也是靈魂人物—生江史伸！畢業於慶應大學政治系，從大學開始接觸餐廳，一直到後來前往了北海道、英國工作，結束後回來開了這一家餐廳，看著心中的偶像，只期許自己在這一個能好好表現給大家好的印象。 五週的時間很快就過去了，從一開始默默的備料，到後來能和同事們一起聊天、出餐，在我離開前的兩天，不管是外場或是內場同事都還約我一起出去吃飯、喝酒，我也誠摯的邀請他們有機會一起來台灣。往後的幾年，只要有去東京，便一定會找他們出遊，敘舊，而在這疫情遍佈全球的最壞年代，現在的我們只能看著照片回憶，那些我想念的東京。
Me & My Tokyo「我想念的東京」 徵稿抽獎活動 屏東縣林小姐
Previous Next 2019年的四月底，第一次踏上了東京，也是第一次遇上了黃金周的可怕人潮，也跟著日本人一起倒數平成的結束和迎接令和的到來。雖然沒能看到櫻花滿開，但落在地上的櫻花花瓣一樣很美。沒有拍到藍藍天空當背景的東京鐵塔也沒關係，濛濛細雨別有一番滋味。 親眼看到了只有在電視上看到過的鯉魚旗飄飄、在山本亭一邊觀賞日式庭園一邊享用日式茶點好不愜意、在江戶東京建築園拍到相機沒電、在晴空塔買到捨不得離開。 Previous Next 在地鐵站迷過路，也搭錯車過，也沒想到四月底的東京讓台灣南部來的我冷到牙齒打架，回台灣之後溫差大的我想再回東京，也提醒大家要做好防曬就算是陰天，親自為大家試了不擦防曬的後果就是黑了一圈!看似繁忙的東京擁有著他獨特的慢步調，我想著，不用特地去造訪什麼景點，東京的日常就非常讓人著迷了。 下次再造訪東京，帶著朋友，把今年錯過的再補上。
Me & My Tokyo「我想念的東京」 徵稿抽獎活動 台北廖小姐
照片裡是位於東京車站旁百貨公司裡的根室花丸迴轉壽司。今年寒假家人來東京玩一起去吃的，每次經過這家，人都排非常多，當然當天也不例外，我們一早就先去領號碼牌，果然也等了一個小時才輪到我們。這家迴轉壽司每天都有今日限定款的壽司，使用的魚貨也都是當天早上送來的，所以非常新鮮完全不會有魚腥味，魚肉本身也非常大塊，印象最深刻的就是照片裡的鮪魚壽司，一口下去真的入口即化，加上鮪魚本身油質的香氣真的是非常好吃，日式炸雞和玉子燒等等也都是現做的，吃到熱熱的真的很幸福，如果大家之後有來東京玩且喜歡吃生魚片的話，真的非常推薦去這家試試，做壽司的師傅也非常親切！
日本食材研究所｜生湯葉｜更純粹、健康新鮮的生豆皮
住福 X Denise日本の食筆記 Vol.5 湯葉 湯葉(ゆば)就是豆皮的意思，它是豆漿在加熱時，表面所形成的一層薄膜。在台灣比較常吃到的豆皮是曬乾，甚至油炸過，會加在火鍋裡的那種。然而，在日本比較常見到的是新鮮的生豆皮，稱為「生湯葉」，因為沒有進行其他的加工過程，我認為它更純粹、更健康！ 我第一次吃到生湯葉是在京都的嵯峨嵐山，那是當地的特色料理之一。我點的是「お刺身湯葉」，顧名思義它就像生魚片一樣會沾著醬油及搭配芥末享用。而且，湯葉本身還是泡在濃濃的豆漿中，這樣的吃法更能品嚐到香醇而濃郁的大豆味。它的口感滑嫩細緻，搭配著微微嗆辣的新鮮芥末以及醬油的鮮味，在嘴裡完美的融合出一種看似單純卻又充滿層次感的風味，讓我一吃就愛上了。 如果你還沒吃過生湯葉，之後有機會來日本時，一定要嚐嚐看！又或者，此時此刻買不到生湯葉的話，不如買一罐豆漿，自己動手做做看新鮮的生豆皮吧！ 推薦閱讀
日本食材研究所｜黃豆粉｜抑制血壓、強壯骨骼、消解便秘及水腫
住福 X Denise日本の食筆記 Vol.4 黃豆粉 黃豆粉(きな粉) ，經常在傳統日式和菓子中看到它的身影。它是烘烤過的大豆、經過去皮及研磨後製成的粉狀產品。它的顏色從偏黃色到接近棕色都有，依據烘烤程度而異。因此，黃豆粉除了本身的豆香之外，更是多了一股烘培過的香氣。 黃豆粉的原料大豆，它的種植始於5000年前的中國，並由僧侶引入日本。一開始是將它烘烤或煮熟後直接食用。到了奈良時代，大豆開始加工製成醬油，也開始被磨成粉作為藥物使用。黃豆粉跟大豆一樣，含有豐富的植物蛋白及食物纖維，具有抑制血壓、強壯骨骼、消解便秘及水腫等等的功效。即使不善於料理豆類食材，也能透過黃豆粉輕鬆攝取營養，成為近年來人們關注的健康食品之一。不過，黃豆粉也含有糖份及碳水化合物，建議適量攝取，避免造成腹瀉等情況產生。 我平時會將黃豆粉加在優格及豆漿中，或是做成甜點享用。日本的超市及便利商店中也常常推出黃豆粉的飲品及零食，連冰淇淋都有！透過黃豆粉的香氣能提升食物味道的層次感，我認為它絕對可以入圍食物界的最佳配角。 Previous Next 推薦閱讀
Me & My Tokyo「我想念的東京」 徵稿抽獎活動 台北張小姐
00:00 00:00 去年夏天第一次和男友到東京玩，我們穿著浴衣準備到下北澤參加夏季祭典，雖然花了一些時間研究怎麼正確的穿浴衣XD，還是滿心期待，現場的氣氛非常熱鬧，大家手舞足蹈的跳著熟悉的舞蹈，我們看著旁邊的人試著熟悉音樂的旋律和舞蹈，旁邊也有攤販賣祭典美食，買了章魚燒來吃，男友說如果可以他想要當站在最頂端打鼓的人，帥氣又豪邁，感覺會很有趣，東京留給我的印象是反差很大的城市，明明是世界上其中一個先進的大城市，高樓大廈遍佈，但卻又像鄉鎮一樣舉辦著傳統的慶典，親切又歡樂，原本打算今年再度到東京一趟，但今年是個與旅行沒有緣分的一年，只怪疫情來得太無情，以上是我想念的東京。
Me & My Tokyo「我想念的東京」 徵稿抽獎活動 東京的廖小姐
2020/01/01 天還未亮，鬧鈴已響起，我努力撐開沈重的雙眼並緩慢地將自己挪出溫暖的被窩。看著家人們都醒了，我只好也穿上厚厚的羽絨衣，準備出門。前一天，我與家人從東京抵達河口湖旁的度假小屋。當時天色已晚，但還是能清楚看見不遠處富士山的黑影，那般龐然大物真真實實的聳立在眼前，已令我震懾不已。 從我們住的小屋走到河口湖畔大約五分鐘的距離，但清晨的氣溫凍得我直發抖，短短的五分鐘如同五小時那般煎熬。到了湖畔才發現已經有不少人們也來等候2020年的第一道曙光。太陽悄悄地從我們的左邊升起，它是大自然的燈光師，伴隨著巧妙的移動，替富士山打出每分每秒不同的光線及韻味。我從未如此近距離看過富士山，有那麼一瞬間我屏住了呼吸，忘記了寒冷，像是終於見到了自己的偶像一般，這一刻一切都值得了！ 富士山的曲線真的好美，加上被白雪覆蓋的山頂，帶有了神聖感，一種與眾不同的存在。不論從什麼角度看富士山都十分優美，它是一座零死角的山，怎麼也看不膩。我總想回頭多看它一眼，捨不得離開。
Me & My Tokyo「我想念的東京」 徵稿抽獎活動 上海的項先生
今天上海的天格外的藍，讓人不禁想東京的生活，稍微登上機層樓，便可看見大片的天空。我曾居住的澀谷區，在那裡，樓房普遍不高，稍微登上幾層，便可望見大片的天空。 離開日本的時候，涉谷Scramble剛剛竣工，有著足以眺望半邊東京的高度，意在成為這座城市的新地標。乘著電梯而上，寬敞的大廳令人心情愉悅，曾和朋友在碩大的落地窗前拍照留念，景色，讓我想起初來日本的時候，對這繁華的街道，風景，嘖嘖稱奇，常在不經意間按下快門。 三年半載，在日本的生活，也曾有過厭倦，而今通過相片，重見這片天空，卻又不禁想念彼方的一切，街道，食物，和人。 是人們造就了一座城，而她，也成就了人們的回憶。 涉谷Scramble
日本食材研究所｜忘憂之花「茗荷」｜提神、解毒、預防感冒
住福 X Denise日本の食筆記 Vol.3 茗荷 茗荷Myoga(みょうが)，似花非花的草本植物。它是開花前的花蕾，香氣獨特而細緻的辛香蔬菜，也是傳說中的「忘憂之花」。據說吃了它就會變得健忘而忘卻煩惱與貪念。 神秘的傳說無從考證，但它獨特的香味確實能增進人們的食慾，且有提神、解毒、預防感冒等功效。我認為它的味道介於薑與紅蔥之間，沒有薑那般的辛辣，且帶有自己獨特的芳香尾韻。不過，它還是屬於比較刺激性的食材，不宜過量食用。 茗荷(みょうが)也俗稱日本薑(Japanese ginger)。但我更喜歡它日文漢字「茗荷」，好似言情小說中女主角的名字。仔細想想，它含苞待放的樣貌，優雅的紫紅色澤，以及散發著清新脫俗的香氣，能獲得此美名一點也不為過呢！東京也有一個地方叫做「茗荷谷」，我曾搭地鐵經過幾次，心裏總幻想著那兒究竟是什麼樣的仙境？之後得知那裡以前曾廣泛種植茗荷而得此名，我這才恍然大悟！ 我是來日本才第一次接觸到茗荷這個食材。它可以涼拌、醃製、裹粉炸成天婦羅等等，可以是佐料，也可以是主角。它的產季原是夏末秋初，但隨著種植技術的研發，現在幾乎全年都能見到它了。如果大家有機會看到它，也來嚐嚐它的奇妙滋味吧！ 推薦閱讀
東京女子居家日常 第一章｜一個人的煙火大會
https://www.youtube.com/watch?v=XF7Ca9_gNbY今年突如其來的疫情，改變了人們的日常，近期的日本，街道雖恢復了往日的生機，人的距離，卻在無形之中，變得遙遠。 這份突如其來的寧靜，也如塞翁失馬，得以使我們把更多的時間留給自己。 買一束花，從花店到家的距離，感受久違的陽光，平日裡雖然也是一個人生活，卻在此刻，覺得世界格外明媚，人生就如同花朵一般，漸漸綻放。 夏天，在沒有食慾的日子裡，蕎麥麵是日本家庭常做的選擇， 一人食，分量也不會太過，把蔥切細，將蕎麥麵放入燒開的水中，煮5分鐘，隨後用冰水冷卻，撒上山藥，海苔，便可食用。 一個人的花火大會，當然要配上冰鎮的啤酒， 和西瓜。窗外的風景， 是一成不變的東京，龐然大物，卻又近在咫尺。坐在陽台， 盛上剛做好的蕎麥麵，沾一點鯽魚汁，乘著夏天的風。今年雖然去不了花火大會，但俯瞰這座城市，萬家燈火，又何嘗不是這大都會，所綻放的花火呢？ Rena x 東京女子居家日常 Rena從小就很喜歡日本的文化和藝術。 抱著體驗東京生活的理想來到這裡。拍攝影片的初衷是因為她在Youtube上發現一位韓國女生的頻道，以居家生活為主题，她被其生活的精緻與用心所感染，決定開始拍攝影片，介紹自己在日本的生活。 她的影片以生活出發，藉由食物、料理、居家擺設展現東京女子的居家生活。偶爾的外出，旅行則為了體現日本獨有的風土人情。 她想要表達的是一種日本都市女性的生活狀態，以及生活中的小確幸。 在異鄉的生活有時孤單，但每個人又何嘗不是這座城市的過客。 來到這裡，把時間留給自己，留給家人朋友，一起感受東京的繁華，和日本的精緻。 在這裡，希望大家，都能過好屬於自己的每一天。 <img width=”1024″ height=”576″ src=”https://sumifuku.net/wp-content/uploads/2020/09/海鲜饭New-1024×576.jpg” alt=”” loading=”lazy” srcset=”https://i0.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2020/09/海鲜饭New.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2020/09/海鲜饭New.jpg?resize=300%2C169&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2020/09/海鲜饭New.jpg?resize=768%2C432&ssl=1 768w, https://i0.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2020/09/海鲜饭New.jpg?resize=1200%2C675&ssl=1 1200w, https://i0.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2020/09/海鲜饭New.jpg?w=1280&ssl=1 1280w” sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px” /> <h4>同一系列影片</h4><ul><li><h5><a href=”https://sumifuku.net/2020/09/03/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E5%A5%B3%E5%AD%90%E5%B1%85%E5%AE%B6%E6%97%A5%E5%B8%B8-%E7%AC%AC%E4%B8%80%E7%AB%A0/”>東京女子居家生活 第一章｜一個人的煙火大會</a></h5></li><li><h5><a href=”https://sumifuku.net/2020/09/20/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E5%A5%B3%E5%AD%90%E5%B1%85%E5%AE%B6%E6%97%A5%E5%B8%B8-%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E7%AB%A0/”>東京女子居家日常 第二章｜海鮮丼飯</a></h5></li><li><h5><a href=”https://sumifuku.net/2020/09/26/rena-izu-atami/”>伊豆熱海の女子旅｜Rena特別篇</a></h5></li><li><h5><a href=”https://sumifuku.net/rena-low-sugar-cake/”>東京女子居家日常 第三章｜少糖蛋糕</a></h5></li><li><h5 style=”font-style: normal;”><a style=”font-size: 22px;” href=”https://sumifuku.net/rena-autumn-bento/”>東京女子居家日常 第四章｜鮭魚舞茸蒸飯</a></h5></li><li><h5 style=”font-style: […]
哆啦A夢の任意門 どこでもドア vol. 3
在此點擊 ぼく、トラのもん。 今天帶大家來看的是位於虎之門站 (虎ノ門) 的白色「哆啦虎」，虎之門站的日文讀音是とらのもん (哆啦の夢)，和哆啦A夢的名子就差一個音，所以為什麼會出現一隻披著虎皮的機器貓「哆啦虎」呢? 在2014年的時候，虎之門之丘 (虎ノ門ヒルズ) 剛開幕，虎之門又有著跟哆啦A夢很相似的讀音，漢字裡又有「虎」字，所以藤子不二雄公司就為他們創造出一隻「白色哆啦虎」當做吉祥物，不過根據哆啦虎的自我介紹，他說他是從22世紀的東京搭乘時光機來的，他是為了一起來創造未來，為了提供一些來自22世紀的新發明，所以來到現在的東京! 喜歡哆啦A夢的各位可以到虎之門站找找「哆啦虎」的身影，也可以到虎之門之丘逛逛，買買可愛「哆啦虎」的周邊商品，說不定可以買到一些22世紀來的新產品XD 虎之門之丘 / 虎ノ門ヒルズ官網 https://www.toranomonhills.com/toranomon/ 推薦閱讀 哆啦A夢の任意門 どこでもドア vol. 4 哆啦A夢の任意門 どこでもドア vol. 2 哆啦A夢の任意門 どこでもドア vol. 1
夏季尾聲東京超市還是買得到 #台灣芒果
續上次有網友在日本連鎖超市イトーヨーカドー找到便宜的台灣芒果，這次小編直接在住福附近的超市Santoku找到比上次更大顆的台灣產的芒果，都快要進入秋天的季節了，居然還這麼幸運買得到好吃的台灣芒果，不知道明年還買不買得到這個價錢的台灣芒果，趁今年還買得到多買幾顆來吃~ 🍡還沒參加「我想念的東京」抽獎活動? 「富士山型羊羹」等精美小禮等你來拿~ 活動辦法 1.按讚住福Facebook 臉書粉絲頁 2.在臉書按讚並公開分享此活動貼文 3.提供250字以上小故事一篇+一張或一張以上照片 (私訊小編) 詳細的活動內容請參考 https://sumifuku.net/me-my-tokyo
