這一次做的南瓜鯡魚派,正是「魔女宅急便」吉卜力動畫中琪琪為了派對而準備的料理,希望大家喜歡這道充滿萬聖節的料理!
以下是做「南瓜鯡魚派」的食譜
南瓜 300g
洋蔥 1/2
杏鮑菇 1根
奶油 20g
派皮 1張
橄欖油沙丁魚罐頭
鹽 少許
黑胡椒 少許
白醬的部分:
牛奶 200 ml
奶油 20g
麵粉 3湯匙
鹽 1/4茶匙
白胡椒 少許

***以下內容包含吉卜力動畫「魔女宅急便」劇透,如果還沒看過「魔女宅急便」,不想提前知道劇情的人,請跳過以下內容***
影片敘述
「魔女宅急便」敘述了一位名為琪琪的魔法實習生,為了展開修行成為一名合格的魔女,13歲的她帶著黑貓吉吉,離開了家鄉,來到一個全新的城市展開獨立生活。最初,她並不能完全適應新的城市,這裡的人並不如小鎮般熱情好客,好在琪琪的魔法和熱忱幫助她成為一名飛行配送員,在經歷了一番挫折後,她必須獨自克服身處異鄉的孤獨和面對未來的不安。
給出發過的人們

第一次離家,第一次獨立,琪琪的成長故事是「魔女宅急便」想要傳達給觀眾的過程,對於許多擁有著同樣背井離鄉的人來說,此情此景無疑是一種共鳴。
影片對於琪琪不同時期的心境擁有細膩又真實的描寫,她出發時如同拆禮物般,對於即將到來目的地的興奮心情,一路上大聲聽著音樂。第一次遇到同樣要前往修行的路人,對他人的成熟和閱歷心生敬佩,以及第一次在陌生的城市生活,理想與現實的落差,促成她在新環境裡所感受到的孤獨與迷茫。
宮崎駿在書記《出發點1979-1996》中寫道
“獲得自由也意味著不安和孤獨…”
不想這麼快放棄的琪琪,重新拾起樂觀的心態與熱忱,很快便憑藉著自己的飛行魔法,在麵包店主人的幫助下,展開了自己的飛行快遞業務,並一路過關斬將,但突如其來的南瓜派事件卻讓琪琪對自己能力及價值感到質疑,她辛辛苦苦做好並冒著大雨送去的南瓜派,得到的卻是客人的數落。
魔法的消失

因為自己的工作沒能得到顧客的認可,外加身在他鄉,生病了也無人問津的孤獨感,使琪琪陷入了短暫的消極,可能因此削弱了她的魔法,使得她不再能聽懂吉吉的言語。
在這裡,我們可以看到吉卜力想表達的魔法,除了其本身的含義,更多一層是作為孩子年輕人特有的心理表現和面對事物的態度,他們不限於過往的經驗 ,在與世界的碰撞間尋找定義自己的能力。
“如果沒有了魔法,自己就會變得好無是處。”
這是琪琪在短債失去了魔法後的內心想法,也是我們許多人在面對未來時所感受到的不安。
最終讓琪琪找回力量的,是友情、是對朋友的陪伴與關心,更是對他人的重視。大姐姐烏露絲拉告訴她自己也有無法作畫、無法向前的時候,但留給自己一點空閒的時間,往往又能繼續創作。看到好友蜻蜓對於天空的嚮往,以及他的堅持,即便是騎著一輛即將解體的螺旋槳自行車也要嘗試著飛行。
最後,在蜻蜓即將從飛空艇上落下的危難關頭,琪琪重拾了對自己的信心,憑藉著信念的力量重新獲得了飛行的能力,辦到了只有她能做到的事,從高空救下了蜻蜓。
「魔女宅急便」的拯救
這部影片一經上映便口碑和票房雙收,迄今已是宮崎駿最賣座的電影。卻在背後有著與電影裡相同的橋段。1989年前夕,吉卜力工作室正處於電影一部比一部票房慘淡的困境,面臨解散的危機,正是宮崎駿一行人對琪琪在角色設定上的信心,拯救了工作室的未來。
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