說實話，小編移居日本前基本上是十指不沾楊春水的廚房小白，台灣外食便宜又方便，根本不需動手下廚，導致廚藝一竅不通，來了東京後才慢慢開始摸索。某天無意中逛了「KALDI」之後，莫名其妙開啟了通往食神修行的道路（根本沒有好嗎！！
「KALDI」藍色的招牌非常顯眼，是日本國內蠻有人氣的進口食品雜貨連鎖店，許多地方都有設分店，連台灣也有「咖樂迪」，只是把英文「KALDI」招牌改成日文「カルディ」。店內販售的食品可說是琳瑯滿目，除了各種國外進口的糖果、餅乾、茶葉以之外，來自日本各地的調味料、即食湯包、地方特色料理包…等，木頭架子上永遠塞滿令人眼花撩亂的商品，一步不小心踏進店裡，想兩手空空出來是幾乎不可能的。
不能錯過的季節限定商品
日本人特別喜歡歡慶各種國內外的節慶，舉凡聖誕節、情人節幾乎一個不漏，因此「KALDI」店內因應季節節日商品推陳出新的速度超級快，幾乎每次逛街都會看到新商品陳列在最醒目的位置。
每年年初也有推出各種福袋組合，或是不定時的商品促銷組合，福袋或促銷組常常搭配「KALDI」原創品牌帆布手提袋，連提袋都很可愛啊！有時小編根本不是為了內容物，而是為了想收藏手提袋而買下組合商品，不得不承認「KALDI」真的很會行銷啊！（錢包破洞哭哭）。
各國食品大總匯
雖然「KALDI」是以進口食品為主，實際上很多分店也有販售日本食品，像是日本各地的調味料醬汁。小編很喜歡ゆずぽん酢（柚子醋醬汁），搭配日式しゃぶしゃぶ（涮涮鍋），真的是清爽不油膩，夏天拿來拌麵或涼拌菜也非常推薦。
當然，進口食品也少不了各種形狀、類型的義大利麵，還有用來搭配不同口味的義大利麵醬。另一邊的各式進口茶葉也是琳瑯滿目。
另外，這邊也有販售來自東南亞各國的調味料醬料，連印尼炒泡麵都有。
熱銷的台灣食品
這兩年「KALDI」趕上台灣熱風潮，推出不少台灣商品，小編曾經買過開喜烏龍茶、蘋果西打、豆漿、新竹米粉、麻辣蘇打餅…等，開喜烏龍茶完全是小編兒時的回憶啊！而且台灣好像現在也不常見了。
「KALDI」還有不少自社品牌的台灣調味醬料包，例如滷肉飯、雞肉飯、油飯、炸雞排醃粉…等，例如這個神祕的台灣麻辣鍋包，這些商品通常為了迎合日本口味而做了調整，說實話不一定真的很台灣味道，但料理使用蠻方便的，用來嘗嘗鮮也是個不錯的選擇。（味道不一樣請勿怪小編唷！）
咖啡味撲鼻而來
其實「KALDI」商店全名是「KALDI COFFEE FARM」，從名字就知道「KALDI」店內絕對少不了咖啡，每一家店的結帳櫃檯旁邊都是咖啡豆展示格，不只標示出咖啡豆名稱，酸味苦味比例與價格都說明得一清二楚，只要選好豆子跟店員表明希望購買的重量，磨粉服務也少不了。
懶人推薦「KALDI」必買
最後小編要推薦一下「KALDI」自有品牌海南雞飯醬料包，算是懶人主婦的好幫手，裡面有三個小醬包，一個是跟白米混著煮的醬汁，另外兩包是紅色跟黑色的沾醬，只要把醬汁混入洗好的白米，上面鋪一片雞腿去骨肉，一起放入電鍋煮就收工。煮好的雞腿肉趁熱切片，小編偏好搭配紅色的酸甜醬汁，煮好的米飯也帶著香味跟微微的鹹味，免開火簡單又好吃，至於味道正宗與否，相較於正統海南雞飯一定有差距的，不過對於不善廚藝的小編來說，已經很滿足囉！
