中野站竟然有刈包出現!東京台灣小吃店『台湾バーガー 福包』,一秒回到台灣便當店的感覺!

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小編在東京住了五年多,發現台灣料理逐漸從日本人眼中的中華料理被分類出來,之前正好碰上珍珠奶茶熱潮,後來又引進了豪大大雞排日本版的炸雞排專賣店,新開幕的台灣料理店如雨後春筍般出現,雖然比不上珍奶店盛行,但越來越多的日本人開始也想嘗試不同的台灣料理,從滷肉飯、大腸麵線、牛肉麵、豆花…等,種類越來越多,想來最大的原因也是因為台灣小吃魅力真的無法擋。從去年開始因為新冠肺炎的流行,讓全世界國與國之間的旅行受到很大的限制,小編也沒辦法像以前一樣買了機票就立馬飛回台灣,幸好有這些台灣餐廳的出現,拯救了我的台灣胃。(灑花旋轉

東京中野尋台灣味

這家位於JR中野站的台灣小吃餐廳已經在小編的口袋名單許久,但剛好不在上班或平常活動的路線上,正巧有同樣思鄉心切的朋友邀約才得以成行。從中野站下車後,必須先穿過車站正對面熙熙攘攘的商店街,這裡也以動漫次文化與追星族挖寶聖地中野百老匯而聞名,出了商店街後面馬路再稍微走一下就會找到『台湾バーガー 福包』小巧可愛的店面。

刈包、滷肉飯、雞腿便當、小籠包、玉米排骨湯

店裡主打餐點一刈包也就是店名的由來,「バーガー」來自於英文「Berger」的片假名拼音,也就是「漢堡」的意思,用台灣漢堡稱呼刈包的確是在貼切也不過了。從店門口旁邊掛著一幅大大的菜單,所有的餐點一目了然,旁邊開放式的窗口可以外帶點餐,還能一眼望見兩位工作人員在廚房備餐的忙碌身影。菜單除了刈包之外還有台灣小吃不可或缺的滷肉飯跟麵線,三種不同每周輪替的定番套餐定食,分別是排骨飯、雞排飯與雞腿排飯,除此之外還有小籠包、香腸切片(附蒜片,非常台灣味的吃法)、蔥油餅等單點小吃,最令小編驚喜的是除了貢丸湯以外,竟然還出現了「玉米排骨湯」啊啊啊啊(太震驚的回音),在這個定食店everywhere都只有千篇一律味增湯的東京竟然有如此家常的台灣湯品,小編跟朋友兩人都感動得快淚流滿面了。

小小的店面只有六個吧檯座位,在外頭等了一會才輪到我們,有選擇困難症的小編咬牙選了本周排骨飯定食,朋友則是點了刈包與玉米排骨湯,以及一籠小籠包一起分食。帶骨的炸排骨排列在白飯上,上面還有三樣不同小菜以及半顆滷蛋,一口咬下的瞬間,那種熟悉的五香胡椒味充斥在嘴裡,真的是一秒回到台灣便當店的FU,再來一杓店家自製的辣椒醬拌飯吃,稍稍療癒了小編內心深處的異鄉遊子之愁。

店裡招牌五花肉刈包的魅力

潔白的刈包裡面夾著肥嫩的帶皮五花滷肉、香菜與花生粉,帶皮的豬肉在東京超市很罕見,對吃食挺講究的朋友一口咬下,也忍不住大呼就是這個味道,咬過的橫切面還能看到油亮不膩的肥肉,對某些台灣嘴老饕來說,這滋味的確是不可取代的。而玉米湯也不負所望非常有媽媽的味道,早知道應該點個大碗才能盡興!

「下次再來吃其他的菜色吧!還有仙草凍飲跟豆花也想試試看。」小編忍不住跟朋友訂下了再來一次的約定。

餐廳資訊

名稱:台湾バーガー 福包

地址:東京都中野区中野5-50-5

交通:JR中央線中野站、東京Metro東西線中野站出口走路約六分鐘

從東京住福民宿&月租公寓的客人,可以從到山手線新大久保站搭一站到新宿後,換JR中央線至中野站下車,車程大約10-15分鐘左右。

營業時間:11:00〜20:00(每週三公休)

價格參考:

  • 餐點:450日幣至950日幣間
  • 飲料:370日幣(軟性飲料)至1390日幣(酒精類飲料)

IG:https://www.instagram.com/fubao_taiwanburger/

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