在長濱旅行的上集小編帶大家早上先去走了一趟長濱城，瞭解長濱與豐臣秀吉之間的歷史淵源。
下午呢小編要帶大家到長濱站的另外一邊，那裡有長濱站的另一大看點「黑壁廣場」。
其實這是小編第二次去黑壁廣場了，上一次是在2018年，那次去之前其實小編沒有抱太大期望，想說應該就是個類似其他城下町一樣的街區，但是沒有想到我當時的在那邊玩得超級開心。
時隔4年，舊地重遊，非但不感到無聊，相反的，這次小編又發現了好多之前沒有吃到沒有玩到的部份，仍然收獲滿滿。
小編實在太想把這裡介紹給大家啦！走吧～我們一起去逛逛好吃又好玩的黑壁廣場。
舊街區重生．黑壁廣場的故事
黑壁廣場從前並不叫這個名字，這裡原本只是一條叫做「北國」的商店街。
它是當年長濱城建立後發展出來的城下町，日本全國各地有許多座城，每一座城都有它的城下町，在旅人們當中知名的城下町不少，但其實，更多的是早已沒落甚至悄然無聲的老舊街區。
觀光的發展並非次次成功，近年來不管是海外或是台灣國內，因為文化保存意識高漲，如何在保存傳統文化的同時也帶動當地發展，成為了十分熱門的課題，那樣的課題我們叫它『地方創生』。
黑壁廣場正是在『地方創生』這一課題上表現優異的資優生。
它之所以名為黑壁廣場，需追溯到西元1900年也就是明治33年，當年日本的第百三十國立銀行長濱分行（現為滋賀銀行）在此落成，由於建築物外觀牆體為黑色，因此被當地人戲稱為「黑壁銀行」。
後來因為街區人口外移，逐漸沒落，原為銀行的建築物也幾經易主，最終面臨著老朽倒壞的危機。
轉機，在1988年出現。
彼時，長濱市與市內八家願意出資的企業聯合組成了第三セクター株式会社黒壁公司！共同為了保存並振興這個失去生命力的古舊街區而努力。
他們的目標是古建築的保存與地方再生並進，建立一座像博物館般的城市。
於是他們派員到日本各地考查，最終參考了北海道小樽以及廣島的玻璃工藝事業，也將黑壁廣場打造成以玻璃工藝為美的藝術城鎮。
當初的黑壁銀行建築物經過修復補強，成為了現在的「黒壁ガラス館」（黑壁玻璃館，也是黑壁一號館）
今昔交錯．黑壁廣場散步
小編第一次來到黑壁廣場是在2018年，當時獨自來到黑壁廣場，便覺得這個地方未免太好玩了吧？它可以說是我去過最好玩的城下町耶。
而除了好玩以外，這裡整體的氛圍也非常好，由於街區規劃得宜，棋盤格似的道路不容易迷路，讓旅人能夠輕鬆將整個街區都逛了個遍。
加上這裡的店家沒有觀光景點的那種雷同，每一家都相當有自己的特色，不管是吃食或者是工藝品或是雜貨。
經過三年疫情的摧殘，它仍然充滿活力、熠熠生輝。
這邊簡單標出來讓大家看一下，由車站步行到黑壁廣場大約5分鐘，散步路線推薦是由一家叫做「鳥喜多本店」的食堂那裡左轉進入黑壁廣場街區，街區內主要的店鋪或是餐廳、雜貨店、小吃店都匯集在紅線標註的那幾條街，今天小編的活動範圍也都在那片區域。
黑壁五號館，這裡是黑壁廣場館系列其中之一，販售許多伴手禮，可以看得出來，建築物外觀並沒有過多的改變，略微斑駁的外牆，散發的濃厚的時代感。
像這樣的館，在整個街區裡有許多棟，每一棟都是不同的用途。
這棟建築物，很明顯從前應該是倉庫，但現今它被做為黑壁オルゴール館（黑壁音樂盒館）使用。
前面有提到，規劃團隊的成員到北海道小樽考查後，也將黑壁廣場打造成一個以玻璃工藝為主的街區，主要的玻璃工藝品展售地點在黑壁ガラス館。（黑壁玻璃館）
而黑壁オルゴール館（黑壁音樂盒館）這裡則主要展售精緻的音樂盒，其中也有相當多是玻璃材質的音樂盒。
由於兩個館內都擺滿了玻璃藝品，小編逛的時都很輕手輕腳，深怕自己不小心碰壞了作品，所以沒能拍照。
只能說，一走進去，琳瑯滿目的各種玻璃工藝品精美得讓人愛不釋手，沒有強大的意志力，很難讓荷包全身而退。
❖黑壁オルゴール館（黑壁音樂盒館）資訊
電話：0749－63－2255
地址：滋賀県長浜市元浜町12-38
營業時間：上午10：00～下午17：00
定休日：每週三
官方網站：https://www.kurokabe.co.jp/orgel-shopping/
❖黑壁ガラス館（黑壁玻璃館）資訊
電話：0749－65－2330
地址：滋賀県長浜市元浜町12-38
營業時間：上午10：00～下午17：00
定休日：無
必吃美食．茂美志や
來到長濱，有一樣鄉土Ｂ級美食必吃！那就是「のっぺいうどん」（芡汁烏龍麵），沒吃過「のっぺいうどん」等於沒去過長濱，這道鄉土料理就是這麼的具有代表性。
那麼黑壁廣場哪裡可以吃到正宗的「のっぺいうどん」呢？小編一定要推薦給大家，那就是位在大手門通り商店街裡的「茂美志や」。
看板很有氣勢的商店街，「茂美志や」就在商店街前端。
「茂美志や」是一家西元1912年開業，至今已有111年歷史的老食堂，他們家的「のっぺいうどん」美味出名。
畢竟是已經開業100多年的老店，再如何整修也有其極限，因此「茂美志や」現在就是一個古民家的狀態，處處充滿了年代，格局狹長，店面看著小但其實特別深。
菜單也看得出來有點年紀，都被翻到些微破損，小編印象中2018年來的時候也是同一本菜單。
將將將～小編與旅伴都點了「赤もみじ」套餐。
一端上桌，那香氣四溢。
什麼是「のっぺいうどん」呢？它就像照片中這樣是一種以濃厚芡汁澆淋在烏龍麵上的料理，芡汁的基底是蔬菜、魚乾與柴魚等等，食材會有豆皮、麩、魚板以及不可或缺的香菇。
這是一道在冬天裡吃來相當暖身的美食。
「のっぺいうどん」的芡汁十分清甜，搭配上滑溜彈牙的自家製烏龍麵，小編呼嚕嚕的吃到都沒法說話了。
我們還點了一份「ホンモロコ」（本諸子）魚，這種小魚是琵琶湖的特有種。
這道下酒料理很特別，上桌前先稍微烤過，串上竹籤、附上小火爐讓客人自己再烤得焦香一些更好吃。
在桌上自己烤著小魚，聽著輕輕嗶剝作響的炭火聲，更是別有一番意趣。
烤得酥酥香香的小魚往白飯上一放，一同送入口中，帶著燒烤香氣的酥脆魚身與白飯的結合堪稱完美，非常建議大家可以點來吃吃看。
豐富的手作體驗－陶芸工房ほっこく窯
除了許多的店鋪以外，黑壁廣場這裡還有相當豐富的手作體驗等著旅人們報名！
有吹玻璃體驗、彩色玻璃工藝體驗、玻璃噴砂體驗、果凍蠟燭體驗、陶藝體驗、公仔塗裝體驗等等．．．實在太多了，非常適合大朋友小朋友一同前往。
體驗主要是在四個館進行，「黒壁体験教室」「陶芸工房ほっこく窯」「海洋堂フィギュアミュージアム」以及剛才提到的「黒壁オルゴール館」。
這些體驗都要事先預約，詳細的場次時間與體驗內容以官網為準，大家要記得先上官網確認喔。
這次小編與旅伴選擇了陶藝體驗。
陶藝工房可以選擇的種類有兩種拉坯與電動手拉坯，我們選擇的是傳統的拉坯。
進到教室後，我們一人得到一塊陶土與一個轉盤。
各位旅人看到這邊是不是很疑惑，難道要讓客人直接開始，自己摸索嗎？
我們原本也是這樣以為，所以一陣心慌，但現場是有工房的老師指導的唷！
但我萬萬沒有想到聽完老師的講解，我更心慌了，怎麼每個步驟聽著很明白，卻完全不知如何下手。
原來捏陶這麼難的嗎！！！（瞳孔大地震）
不過後來發現，老師在講解完後仍然會留在現場隨時協助大家的唷！所以完全不用擔心，也不要不好意思，不知道怎麼做的話，舉手提問老師就會去解救大家啦～小編我可是從塑膠袋裡拿出泥土後就求救了呢。（不知道在得意什麼？）
生平第一次手捏陶的小編在老師的指導與協助下，作品居然也漸漸成形，其實小編是有一點天份的吧？（沒有）
同一個時段除了我們以外，還有兩組親子遊客參加，陶藝體驗真的很適合各個年齡層，不管是情侶、朋友或親子都能樂在其中。
作品完成以後呢，老師會請大家用竹籤在底部寫上編號與名字用以辨識。
小編當天是捏了一個馬克杯，杯口是六芒星形狀，醜醜的外觀有明顯的手作感，但小編本人已經感到心滿意足。
大家的作品由於還要經過燒製與上釉等等後期的流程，因此無法現場提取，工房會給大家宅配單，填寫好自己的收件地址，大約45天～2個月左右就會收到啦！不住在日本的話，工房也是能夠發送到海外的，只是運費就挺貴的。
這是我們的成品！釉的顏色是可以事先選好的唷～覺得上了釉燒製而成好像變得更有質感一點？（大笑）
這邊提醒一下大家，燒製之後的成品會比做好時的素胚還要再縮小一點喔！所以做素胚時不要做得太小。
陶藝體驗的價格與時間依選擇的作品類型不同也有所相異，原則上從1,300～4,400日元不等，時間從30分鐘～120鐘都有，小編與旅伴製作馬克杯大約花費了75分鐘左右。
詳細資訊大家請點擊下方官網聯結查看。
❖陶芸工房ほっこく窯資訊
電話：0749－68－2680
地址：滋賀県長浜市元浜町8-1
營業時間：每週五～每周一9：00～16：30
官方網站：http://mizuguki.com/hokkoku/
黑壁廣場其他體驗教室相關網站：https://www.kurokabe.co.jp/trial/
必吃美食．ＲＯＫＵ六 奢華蒙布朗
出外旅遊除了玩就是吃，少了吃了一點旅程就不算完美，因此下午茶必不可少！
我想旅人們一定都跟小編一樣，在手作體驗中，為了完成屬於自己的作品，耗盡洪荒之力，中午吃的那一餐美味都快要消化光了。
此時一定想吃點什麼吧？特別是那種甜甜的、香香的、軟軟的、入口即化的！（還是只有我這麼貪吃？）
小編帶大家去吃下午茶囉～
「びわこレストランROKU」。這是一家將江戶時代的商店進行翻新以後開設的西式料理餐廳，店內的樑與柱都是沿用舊物，十分符合黑壁廣場的今昔融合主旨。
不過，吸引小編的並非他們的正餐，而是他們附設的和栗專門茶寮的甜點「絲線蒙布朗」。
店內擺設簡約，但桌上的餐具看來十分有質感。
這家的茶寮是由京都的和栗專門店「沙織」打造，專賣栗子製作各種甜品，其中最夢幻的莫過於蒙布朗了。
咖啡座除了一般座位以外也有照片中右邊那種吧台座，由於有其他的客人在，小編不好意思拍全景。
大家可以看到吧台上擺放著一台龍門造型的木箱子，那就是製作蒙布朗的重要道具。
點完餐以後稍等，店員會帶著客人到吧台前，親眼看著店員們為客人製作蒙布朗。
天啊這段真的看得我心花怒放啊～我只能說，太會了！
其實絞出栗子絲這個動作是任何一家蒙布朗店都一樣的，但是特地帶著客人前往觀看就是要營造一種「尊榮感」「儀式感」，並且告訴客人，您的蒙布朗是我們現場為您製作，可不是擠出來不知道冰了多久的成品喔。
這實在有點浮誇又有點虛榮，但膚淺的小編我很吃這一套。（大笑）
將將～絞完的蒙布朗店員會在裝飾以後送到客人面前。
各位，這可不是一盤義大利麵，它是我們下午茶的主角「錦糸モンブラン」（絲線蒙布朗）最上方點綴著銀箔與栗子塊。
而且照片雖看不出來，但它其實很巨大！
吃過蒙布朗朗的旅人一定有印象，蒙布朗的重點就在於那一絲一絲堆疊起來的栗子泥，那是蒙布朗的本體，栗子泥的味道決定該項甜品的成敗。
這裡的蒙布朗正如其名，僅有1mm粗細的栗子泥像柔軟的絲線一般交纏。
挖一勺送入口中。
細緻的栗子泥入口即化，綿密柔滑的口感以及完整保留的栗子香味滿溢，舌尖也感受到細微的甜度，栗子泥下用來鋪底的基座十分鬆脆，完全不喧賓奪主，很好的烘托了身為主角的栗子泥。
如此絕妙又纖細的滋味讓小編當場好吃到失語。
近看這些栗子泥到底多細。
鬆脆的基座小編吃起來感覺應該是類似蛋白霜的餅乾，有一些似有若無的焦糖香，每一口都有著雙重口感。
視覺、味覺都讓人無可挑剔的夢幻甜品。
也是小編此生吃過最好吃的蒙布朗，真心不騙。
來到黑壁廣場想吃下午茶的話，這間「びわこレストランROKU」的蒙布絕不會讓大家失望。
不喜歡吃蒙布朗的旅人也不用擔心，除了蒙布朗以外咖啡座也有其他的甜點，比如水果塔等等可以選擇喔。
❖「びわこレストランROKU」資訊
電話：0749－62－6364
地址：滋賀県長浜市元浜町11-23
營業時間：11：00～17：00（茶寮）11：00～21：00（餐廳）
✽餐廳詳細營業時間請參考官網
定休日：每週三
美食景點．漏網之魚
黑壁廣場裡能逛的能買的能吃的實在太多，這邊再推薦兩個小編個人認為值得一買值得一去的點。
●豐國神社
由於長濱曾經是豐臣秀吉的治下領地，在他治下期間廣施德政並積極建設，讓人民感念不已，且他本人那堪稱是小人物奮鬥史的成功經歷更是為人稱道，因此後世便將秀吉化身為神建了一座神社供奉。
在這裡可以祈求事業成功、生意興隆。
神社腹地不大，一眼就能望盡，既然來到長濱，有時間的話不妨來這裡走一趟。
●寺子屋本舗 おかき処 空(Kuu)
喜歡吃仙貝的旅人走過路過不要錯過。
這家店販售非常多種仙貝，他們家的仙貝口感特別脆，醬汁也調得很好入口，不死鹹而是充滿醬香。
如果只想嚐一點的話，也有現烤的可以零買喔，剛烤好的有點溫熱的仙貝吃起來特別美味呢。
❖寺子屋本舗 おかき処 空(Kuu)資訊
電話：0749－62－0119
地址：滋賀県長浜市元浜町12-4
營業時間：週一～週五9：00～17：30 週末與國定假日9：30～18：00
結語
黑壁廣場的建設是一面保存古舊建築一面進行再生，所以這裡基本上大半的舊式建築都保留下來，經過補強與整修後做為各種店面或是展示空間等各種用途。
所以旅人們行在其間，復古氛圍濃厚，但感受不到頹敗的陳舊感，反而能接收到這個街區散發出來的活力。
這裡真是太能玩也太好玩了，一整個下午都不無聊，商鋪的多樣化適合各年齡層的旅人，吃喝玩樂都能在這裡被滿足。
旅人們還在等什麼呢？快點來玩吧～（招手）
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