收集包裝精美日本酒
日本青酒、梅酒、麥燒酒都經常可以看到很有設計感的酒瓶包裝，排列整齊在店面的櫥窗，超市、便利商店、日本酒專賣店都可以看到，用傳統毛筆畫出的字體，印刷在特別材質的紙張上，讓人不經意想收集。
原本以為這瓶是青酒，準備拿著跟老闆結帳，老闆說這是用麥和麥麴釀製成的燒酒，瞬間恍然大悟，剛剛心裡還想說麥可以做成青酒嗎？！誤會大了！！
麥燒酒けいこうとなるも，推薦喝法
他採用的是福岡縣產的大麥3年釀製的25度麥燒酒，本格燒酒保留最原本的味道，顏色偏透明，擁有甘甜和麥本身散發出的香氣，推薦美味的喝法是「水割り」，就是在加有冰塊的杯子中倒入燒酒，再添加水，清涼爽口，或者也可以簡單的將酒倒入裝滿冰塊的杯子中，被稱為「オンザロック」(on the rock)，冰塊被比喻成冰石。
雞口牛後品牌故事
他的瓶身上寫著「けいこうとなるも」，便是中文的成語「雞口牛後」，來自於戰國時期，當韓國屈服於強大的秦國之下，忍辱求全以換取獨立自由，寧為雞口(雞小小的嘴巴)，無為牛後(牛的排泄器官)，引用成語典故來比喻品牌的宗旨，比起當大企業的後端，比較想要成為的是小而精緻、長久的品牌。
店家位置
和酒の店 藤小西
〒155-0031 東京都世田谷区北沢5-42-11
