日本過年習俗之一|年越蕎麥麵的由來

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日本過年習俗

 

日本人過年有一些習俗跟台灣不太一樣,跨年就是日本的過年,會與家人團圓拜年,也有需多人選擇參拜神社,守歲同時,可以聽到各個寺廟正在敲著傳說中,可以去除壞運和煩惱的108下鐘聲。

今年在日本的各位,最好的年越行事,是待在家裡和家人一起來一碗暖胃的「年越蕎麥麵」,打開電視看「紅白歌唱大賽」,吃橘子窩在暖桌內守歲。

年越蕎麥麵の由來

 

所以說為什麼日本人過年要吃「年越蕎麥麵」呢?

這是因為在鎌倉時期的時候,很多寺廟會製作蕎麥麻糬 (そば餅),來發給貧窮的人們吃,據說,這些吃了寺廟發給他們的蕎麥麻糬的人,在新的一年都轉了運,運氣變得很好,所以說從那個時候開始,每年大家在過年的時候,都會吃上一碗可以轉運的「年越蕎麥麵」。

現今,不管貧窮或富貴,人人都能吃上蕎麥麵,人們相信吃完細細長長的「年越蕎麥麵」可以讓人長命百歲、延壽,讓人招財富貴、集財,當然也能去除厄運、轉運,因為蕎麥在大自然生長中,就算經歷風風雨雨,在曬過太陽後,依然能夠恢復活力,象徵著吃了蕎麥麵的人,就算人生中經歷波折,也能像蕎麥一樣不氣餒,克服失敗,不停的復活。

Photo by bady abbas on Unsplash

大家記得在元旦凌晨時和家人朋友賀年,小編想要先預祝大家跨年平安快樂,希望新的一年能夠邁向更好的未來,今年過得不順遂的人,要記得吃「年越蕎麥麵」哦!

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