大阪天滿咖啡廳:夏威夷風昭和雜貨 TAGAYASU GENERAL STORE

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如果你來大阪天滿,想要嘗試不一樣的在地感,那麼推薦你可以來這間可愛的咖啡廳,位於這間店天神橋筋商店街、南森町站附近的 TAGAYASU GENERAL STORE TENMA(タガヤス ジェネラルストア テンマ,這間店舖於2024年的四月下旬開幕,原為販售麵包與雜貨組合為主,現在則是轉型為咖啡廳,你將有機會在這吃到現烤麵包、手工湯品,以及感受一下店內滿滿昭和感。

大阪天滿咖啡廳推薦|來自夏威夷 General Store 的靈感,雜貨 × 咖啡空間

這間店的靈感,其實來自一個可愛的想像!如果在夏威夷的鄉間,有一間由日本人經營的日式雜貨店,那會是什麼模樣呢?TAGAYASU GENERAL STORE TENMA 想打造的,就是一間讓人覺得「什麼都有、什麼都不奇怪」的 General Store(ジェネラル・ストア)。

所謂的 General Store,是美國或夏威夷鄉間常見的雜貨店,販售食材、日用品、零食、雜貨甚至工具等等,什麼都有,什麼都不奇怪。通常來店消費的客人,多半是當地居民,或是旅途中短暫停留的旅人。對他們而言,General Store 就像是一場生活中的即時補給站,而從日本的角度來看,也可以說是一間復古風十足的萬事屋!

TAGAYASU 所想打造的,正是揉合了咖啡、雜貨、手工餐點與生活溫度的店舖。雖然如今已不再主打麵包販售,但轉型為咖啡廳後,反而更像是一處旅途中、很輕鬆、沒有目的地,會讓人想走進來的小小場域。哪怕只是想和老闆閒聊幾句,買些可愛的雜貨小物,或坐下來吃塊蛋糕,這間店希望提供的,是一種「即使沒有理由,你也能入店看看」的自在氛圍。

大阪天滿咖啡廳推薦|招牌湯品 × 創作麵包|AJO SOUP、パン・クレエ都是人氣亮點!

來聊聊 TAGAYASU 的餐點吧!菜單品項簡單不多,但每一道都充滿巧思與個性。其中最吸睛的,是名為「AJO SOUP」的湯品,日文叫「あほスープ」,中文直譯是「阿呆湯」,名字既直白又可愛,讓人忍不住想一探究竟。這道湯的靈感來自西班牙的傳統蒜湯 Sopa de Ajo,湯中滿是濃濃大蒜香氣,是碗喝了會暖心的蒜香熱湯。特別的是,店家會另附麵包,可以沾湯吃,也可以泡軟再入口,吃法多樣。還能依喜好搭配辣味豆肉醬(チリコンカン)等配菜,怎麼吃都不單調。

圖|TAGAYASU GENERAL STORE TENMA@公式サイト

另一道招牌是「パン・クレエ(Pancréé)」,這是一款可以自由搭配食材的創作麵包,從基本麵團開始,加上自己喜歡的配料,就像製作一份專屬手作披薩,過程充滿樂趣,也成了 TAGAYASU 的人氣特色;飲品方面,則有氣泡飲(檸檬/柑橘)與啤酒等選項,不喝酒的人也能安心喝起來~氣泡飲雖無酒精,但喝進口裡卻有著微微酒香,清爽解膩。最後,再來一塊濃郁滑順巴斯克乳酪蛋糕,喝好吃飽,這頓餐就圓滿了!

大阪天滿咖啡廳推薦|TAGAYASU GENERAL STORE TENMA 怎麼去?交通辦法、營業時間

天滿宮、南森町一帶有不少人氣咖啡廳,如果你剛好天神橋筋商店街附近逛街,想找一間帶點復古氣息、雜貨風格的店,「TAGAYASU GENERAL STORE TENMA」是很不錯的選擇。

相信無論是旅行走累了,想找個地方坐下來休息,還是午後想來份蛋糕搭配飲品,這裡都能滿足你。店主親切、環境舒適,也很適合一個人放空、三五好友沒有距離地聊聊日常!

TAGAYASU GENERAL STORE TENMA 不只是一間咖啡店,更像是一場微型旅行的入口。下一次來到大阪天滿,不妨順路停下腳步,看看這間藏在巷弄裡的復古系雜貨咖啡館。

關西駐日留學中,出版作品《溺日》、《透光練習》、《生活是有是無恐》,相信旅行是生活不可或缺的存在。熱愛書寫,目前斜槓 freelancer,努力朝著畢業邁進。

翻譯、採訪、SEO文章、SNS經營、KOL接洽,歡迎來信合作。
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