大阪天滿咖啡廳：夏威夷風昭和雜貨 TAGAYASU GENERAL STORE
如果你來大阪天滿，想要嘗試不一樣的在地感，那麼推薦你可以來這間可愛的咖啡廳，位於這間店天神橋筋商店街、南森町站附近的 TAGAYASU GENERAL STORE TENMA（タガヤス ジェネラルストア テンマ，這間店舖於2024年的四月下旬開幕，原為販售麵包與雜貨組合為主，現在則是轉型為咖啡廳，你將有機會在這吃到現烤麵包、手工湯品，以及感受一下店內滿滿昭和感。 延伸閱讀：【2025 最新】大阪 teamLab 長居植物園｜購票＆交通指南 大阪天滿咖啡廳推薦｜來自夏威夷 General Store 的靈感，雜貨 × 咖啡空間 這間店的靈感，其實來自一個可愛的想像！如果在夏威夷的鄉間，有一間由日本人經營的日式雜貨店，那會是什麼模樣呢？TAGAYASU GENERAL STORE TENMA 想打造的，就是一間讓人覺得「什麼都有、什麼都不奇怪」的 General Store（ジェネラル・ストア）。 所謂的 General Store，是美國或夏威夷鄉間常見的雜貨店，販售食材、日用品、零食、雜貨甚至工具等等，什麼都有，什麼都不奇怪。通常來店消費的客人，多半是當地居民，或是旅途中短暫停留的旅人。對他們而言，General Store 就像是一場生活中的即時補給站，而從日本的角度來看，也可以說是一間復古風十足的萬事屋！ TAGAYASU 所想打造的，正是揉合了咖啡、雜貨、手工餐點與生活溫度的店舖。雖然如今已不再主打麵包販售，但轉型為咖啡廳後，反而更像是一處旅途中、很輕鬆、沒有目的地，會讓人想走進來的小小場域。哪怕只是想和老闆閒聊幾句，買些可愛的雜貨小物，或坐下來吃塊蛋糕，這間店希望提供的，是一種「即使沒有理由，你也能入店看看」的自在氛圍。 大阪天滿咖啡廳推薦｜招牌湯品 × 創作麵包｜AJO SOUP、パン・クレエ都是人氣亮點！ 來聊聊 TAGAYASU 的餐點吧！菜單品項簡單不多，但每一道都充滿巧思與個性。其中最吸睛的，是名為「AJO SOUP」的湯品，日文叫「あほスープ」，中文直譯是「阿呆湯」，名字既直白又可愛，讓人忍不住想一探究竟。這道湯的靈感來自西班牙的傳統蒜湯 Sopa de Ajo，湯中滿是濃濃大蒜香氣，是碗喝了會暖心的蒜香熱湯。特別的是，店家會另附麵包，可以沾湯吃，也可以泡軟再入口，吃法多樣。還能依喜好搭配辣味豆肉醬（チリコンカン）等配菜，怎麼吃都不單調。 圖｜TAGAYASU GENERAL STORE TENMA＠公式サイト 另一道招牌是「パン・クレエ（Pancréé）」，這是一款可以自由搭配食材的創作麵包，從基本麵團開始，加上自己喜歡的配料，就像製作一份專屬手作披薩，過程充滿樂趣，也成了 TAGAYASU 的人氣特色；飲品方面，則有氣泡飲（檸檬／柑橘）與啤酒等選項，不喝酒的人也能安心喝起來～氣泡飲雖無酒精，但喝進口裡卻有著微微酒香，清爽解膩。最後，再來一塊濃郁滑順巴斯克乳酪蛋糕，喝好吃飽，這頓餐就圓滿了！ 延伸閱讀：大阪遇見療癒角落：Whitebird coffee stand，東梅田深夜咖啡香！ 大阪天滿咖啡廳推薦｜TAGAYASU GENERAL STORE […]
