在東京最不能錯過的美味拉麵、担担麺店：《創作麵工房 鳴龍》，連續五年榮獲米其林一星
從JR山手線的「大塚駅」往南徒步５分鐘，就能抵達總是大排長龍的美味拉麵店：鳴龍（なきりゅう）。 連續5年獲得米其林一星級 鳴龍是担担麺（即擔擔麵）和拉麵的專門店，店主齋藤一将先生相當講究素材及料理手法，秉持著非常專業的職人精神進行料理的製作，不僅只在日本國內，在喜愛拉麵的海外饕客之中，名聲也相當響亮、遠播。 鳴龍先是在２０１６年，獲得了「必比登推介」（Bib Gourmand），一項米其林指南頒發給價格較為平民化的餐廳、甚至是街頭小吃的獎項。 在之後的２０１７年到２０２１年，鳴龍更是晉升到榮獲了米其林一星餐廳的評價，並且是連續五年的一星紀錄保持者，成為了在東京的拉麵部門裡，唯一連續獲獎年數最多的店家。 麻辣担担麺 延伸閱讀：拉麵粉絲們必吃的東京西日暮里拉麵品牌『伊蔵八』，拉麵界名人小宮一哲的最新力作 店高人氣麵類料理 鳴龍的招牌担担麺，除了還有麻辣口味，也有擺盤超級漂亮的沾麵版本。 其他像是鹽味拉麵、醬油拉麵等等，也都各自具有相當高的人氣，每一項都好吃到讓人想再三回顧，進行更多的種類嘗試。 麻辣担担麵 沾麵版本 推薦美味配菜 只有晚上光顧鳴龍，才能品嘗到在這裡最不能錯過的小盤配菜（Side dishes）。 最令人印象深刻的小盤料理，非「炙烤叉燒佐洋蔥醬」（炙り焼きチャーシュー（オニオンソース）莫屬。 這道小菜幾乎是許多熟客每次光顧都必點的品項，光是外觀，就給人跟既定印象中的叉燒很不一樣的視覺衝擊，炙烤叉燒清爽順口，毫不油膩的程度更是讓人為之驚豔，好吃到讓人欲罷不能！ 炙烤叉燒 晚間菜單 紅油炒手蝦仁餛飩 鳴龍的蝦仁餛飩在東京也是數一數二的美味，蝦仁餛飩搭配上紅油，辣得恰當好處，伴隨著蒜、蔥的香氣，更是襯托出內餡的鮮美，讓品嚐過的客人們都讚不絕口。 蝦仁餛飩 由於鳴龍實在太受歡迎了，每次光顧，排隊等待的時間大概都要３０～５０分鐘以上，太晚前往的話，還有可能因為等候人數已經抵達了今日的出品量，會因為湯頭不夠而被店員委婉告知當天將會提早打烊，連隊伍都排不了！ 而且雖然在鳴龍的官方網站上，有標記明確的營業時間，但由於是並非連鎖的小店經營，時常會因為店主腰痛、店員身體欠安等因素，三不五時就臨時休業，所以若有打算前往的話，最好先參考鳴龍的官方Twitter，確認當天最新、最準確的開店情報！ 店家資訊 創作麺工房 鳴龍 食べログ頁面： https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13141302/ 地址：〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F 交通： 搭乘東京メトロ 丸之内線到「新大塚站」，從北口徒歩5分鐘 搭乘JR 山手線到「大塚站」，南口出站後徒歩６分鐘 電話號碼：03-6304-1811（無法提前預約） 營業時間：請參考餐廳官方Twitter（創作麺工房 鳴龍 ~NAKIRYU~） 付款方式：現金，無法使用信用卡、電子支付 平均預算：1,000～1,900日圓 <h2>延伸閱讀</h2> <ul><li><a href=”https://sumifuku.net/ike-grand-cinema-sunshine/”>來去池袋看電影｜池袋Grand Cinema Sunshine，IMAX、4DX通通都有</a></li><li><a href=”https://sumifuku.net/mitsuba/”>東京池袋美味又便宜的人氣庶民居酒屋『みつぼ』，初次來店也能自在享受居酒屋氣氛</a></li><li><a href=”https://sumifuku.net/tokyo-disneyland-beauty-and-the-beast/”>東京迪士尼樂園全新「美女與野獸城堡」隆重開城了！高雅柔美的粉色新城堡，讓人眼睛為之一亮，嘆為觀止！</a></li></ul> <a href=”https://sumifuku.net/ikken/haresora/”> <img […]
【日本藥妝小舖】拒絕當黑妹妹！小編精選6款日系防曬乳
夏天到了，除了讓自己不要有異味（使用爽身濕紙巾）、抑制出汗（使用止汗劑）之外，最重要的就是防曬！小編每到夏天用最兇的就是防曬乳了！ 給大家一個重要的觀念，防曬乳主要不是防止曬黑，而是要防止曬紅、曬傷、曬老，並不能完全不受紫外線的傷害，還有因為紫外線吸收過多，也有可能會造成皮膚癌，所以防曬不論男女老少，都非常重要！再看防曬乳之前，先來看看要怎麼挑選防曬乳吧！ 紫外線種類 紫外線分為三種波長，分別為UVA、UVB、UVC，其中UVA會使皮膚曬黑及老化，而UVB會造成皮膚曬傷、曬紅。 SPF、PA代表什麼？ ・SPF是什麼？ SPF就是俗稱的防曬係數，就是UVB的防曬指標，通常都是以SPF30或是SPF50來標示。 ・PA是什麼？ 是UVA防護等級，通常都是以+號來表示，像是PA+++或是PA+++++來標示。 ・那麼要怎麼挑？ 通常都是建議室內使用SPF15或SPF30、PA+++就足夠了，室外的話，建議使用SPF50、PA+++++是最好的。 <img width=”1024″ height=”768″ src=”https://sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/照片2-1024×768.png” alt=”” loading=”lazy” srcset=”https://i2.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/照片2.png?resize=1024%2C768&ssl=1 1024w, https://i2.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/照片2.png?resize=300%2C225&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/照片2.png?resize=768%2C576&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/照片2.png?w=1200&ssl=1 1200w” sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px” /> <h2>防水、不防水？</h2> <p>基本上如果去海邊都是推薦防水的，如果一般通勤或室內活動，可以選不防水，但是如果你容易流汗，一出門就大爆汗的話，可以選擇防水的，像小編是很容易流汗的，一直都是選擇防水型防曬乳，大家可以依照自己的需求來挑選。</p> <h2>Biore UV 光擴散UV水凝乳</h2> <p>這款防曬真的CP值超高！有提亮膚色的效果，可以當作妝前乳使用，如果懶得化妝，直接當作素顏霜使用都很推薦。</p> <figure> <img width=”768″ height=”1024″ src=”https://sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/光.jpg-768×1024.png” alt=”” loading=”lazy” srcset=”https://i0.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/光.jpg.png?resize=768%2C1024&ssl=1 768w, https://i0.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/光.jpg.png?resize=225%2C300&ssl=1 225w, https://i0.wp.com/sumifuku.net/wp-content/uploads/2021/08/光.jpg.png?w=900&ssl=1 900w” sizes=”(max-width: 768px) 100vw, 768px” /> <figcaption>定價：949日圓</figcaption> […]
