說到 Neel 這間店，有點不可思議的事，是由台灣的朋友來訪大阪時，特別推薦給我的咖啡廳，她說幾年前來大阪時吃過這間的薄餅，而後多年再訪，卻又想念這間咖啡廳的氛圍與味道。那時我查了查相關資料，發現店舖的 Logo 是個梨子，而這個梨子在我的印象裡，是間有名的咖啡廳，於是我也就隨她拜訪了這間位於大阪分店的 Neel 咖啡廳。
中崎町人氣咖啡廳 Neel coffee：主理人美感打造的空間魅力
Neel 的創辦人瀧本祐作出身於大阪，因熱愛藝術與收集裝飾品，從學生時期，就喜歡在自己的房間裡營造「專屬自我風格的舒適小角落」，更甚至也會在家邀請朋友來作客，打造成小小的咖啡廳空間。也因為這樣的理念，他在大學期間一邊打工存錢，一邊構想著「創造出讓人放鬆的空間」。於是，第一家 Neel 咖啡廳便在大阪箕面誕生。
至今 Neel 已經拓展出約 15 間分店，並以不同的子品牌經營，遍布東京中目黑、大阪箕面、吹田市、以及中崎町等地。每一間店都承襲著主理人獨特的美感與氛圍設計，讓 Neel 成為許多咖啡迷心中「充滿魅力空間」的咖啡廳代表。
中崎町人氣咖啡廳 Neel coffee：從東京紅回大阪
與其說 Neel Coffee 以餐點取勝，我認為充滿主理人色彩的空間，本身更具魅力。從最初在大阪箕面開設的第一家店開始，就因獨特氛圍而受到矚目，之後進軍東京也獲得熱烈迴響，可以說是「從東京紅回大阪」一點也不誇張。店內雖然餐點選擇不算多，供應少許鹹食，以及深受歡迎的法式薄餅、蛋糕、抹茶拿鐵、酒類等，但無論點什麼，都能在這個充滿美感的空間裡，找到放鬆的自己。
其中我最想推薦的，是位於中崎町的 Neel 分店。這裡距離梅田相當近，對於逛街結束後想找個地方歇腳、喝杯咖啡的人來說，是再適合不過了。而「中崎町」本身，更是大阪年輕人最愛的街區之一，有點像台北的中山區，充斥著翻新的老宅與特色小店，巷弄間隨處都藏著驚喜。比如我之前介紹過的茶店「雅樂茶」，就靜靜隱身在這裡的巷弄。簡單來說，中崎町是一座能反覆探險的逛街天堂，而 Neel Coffee 的其中一個分店，就正好位於這裡。
中崎町人氣咖啡廳 Neel coffee：招牌甜點法式薄餅，酥脆濕潤的外皮與視覺雙重享受
走進 Neel Coffee 中崎町分店，第一眼就會被外觀的精緻小巧的設計給吸引。走進門後，微暗的燈光，以及充滿藝術氣息的空間氛圍迎面而來，尤其是點餐處的咖啡機跟堆滿的杯子，以及店內前往二樓的旋轉小樓梯，可以感受到這是一間對空間相當用心的咖啡廳。
而店內最受矚目的甜點，非「法式薄餅」莫屬。薄餅外皮微酥卻保持濕潤，口感層次分明，撒上細緻的糖粉，再搭配入口即化的奶油，可以說是幸福的甜點享受。淡淡的奶香，以及柔軟濕潤的餅皮口感，兩者交織一起，讓人一口接一口，完全停不下來。
如果你想知道更多 Neel Coffee 的魅力模樣？不妨在 Instagram 上搜尋「#neelcoffee」，就能找到滿滿照片。金黃酥脆的薄餅、細雪般的糖粉、與中央慢慢融化的奶油塊，早已成為 Neel Coffee 最具代表性的甜點畫面，也是許多旅人專程前來的理由之一。
中崎町人氣咖啡廳 Neel coffee：藝術就在身邊，找一個店內喜歡的角落吧
來到 Neel coffee，重點不僅僅是「品嚐甜點」，而是享受 一段屬於午後的療癒時光。你可以試著坐在二樓靠窗位置，望著靜謐的中崎町街景，手裡捧著一杯喜歡的飲品，再細細咬下一口奶油法式薄餅，日常的壓力與煩惱，似乎就在那一刻舒適卸下。
中崎町本身，就是個值得慢慢探索的街區。這裡有充滿昭和感的雜貨店、古著店，以及小型藝廊錯落巷弄之間，每一次轉角，都可能為你帶來驚喜。而 Neel coffee 正好成為了「完美休息站」。我想對於喜愛拍照的旅人來說，中崎町更是捕捉「大阪文青感」的理想場景！
中崎町人氣咖啡廳 Neel coffee：營業時間、交通
- 店名：neel coffee（ニール コーヒー）＠中崎店
- 地址：大阪府大阪市北区中崎西4-1-13
- 營業時間：10:00 – 20:30
- 公休日：不定休（以官方社群為主）
- 交通方式：大阪地下鐵 Osaka Metro「中崎町站」步行約 5～10 分鐘
- 官方網站：https://neel.coffee/
- Instagram：https://www.instagram.com/neel_jingumae
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