惠比壽咖啡again：裝潢工業風，主打低糖甜點，吃了罪惡感少一些
愛喝咖啡、喜歡吃甜食的旅行者，這次挖掘到了一間以「低糖質」作為賣點的小小咖啡廳，來到東京，不妨到這間位於惠比壽咖啡小店稍作停留、喝杯咖啡，由於惠比壽接近六本木、中目黑，可以說是高級時尚地區也不為過！ 延伸閱讀：栃木縣宇都宮大谷資料館：巨大迷宮探險之旅 惠比壽咖啡廳 again：四個座位雖小，卻不失精緻！ 這間名為「again」的咖啡廳就開在靜謐的路旁，外觀時尚完全符合惠比壽的氣氛，整體裝潢採工業風設計，精緻小巧，也不失距離感，你完全能夠很愜意地走進這間咖啡廳，入店後，你會發現，店內的座位只有四席，整體販售採 take out 的設計，因此有許多上班族會在用餐後到這間店來外帶一杯咖啡，當然，店內菜單不只有提供咖啡，也有抹茶牛奶、蘇打等等軟性飲品，從入店門口就可以看到菜單看板，害羞的人，可以先在店外透過看板，確認看看自己要喝什麼！ 惠比壽咖啡廳 again：甜點主打低糖，讓你少罪惡感 店內的所有點心都以無糖、少糖的方式製作而成，近年來日本開始追求腸活，以及營養均衡的生活飲食，舉凡優格、乳酸菌飲料、麵包、甜點⋯⋯這些東西也更主打「腸活」的觀點，雖然我一直十分了解日本是一個很在意「美的意識」的國家，不過可以感受到近年來，日本在提供健康的形式，又有更多的變化。 我的印象裡頭，日本的甜點幾乎都是非常甜的，而如今可以看到一些店舖開始製作無糖、少糖的商品，好比 again 這樣的咖啡廳，他們的甜點真的看起來非常可口，主打著「糖OFF」的口號，讓人在喝咖啡時來點小點也不會太有罪惡感。 惠比壽咖啡廳 again：包裝服務，讓你送禮也OK！ 店內的產品貌似提供的品項數量也不算很多，當天有許多已經完售，我特別注意到放在櫃內的巧克力脆片，加上許多雜糧莓果，放在玻璃台上，顯德閃閃發光，隨著季節也會推出不同限定的巧克力脆片，可以感受得到是店內的人氣商品！另外，店內也還有提供年輪蛋糕、純乳酪條、椰香巧克力餅乾等等⋯⋯也能看到店家提供精美的包裝服務，非常適合購入甜點作為送禮，我想這也是隨著上班族人潮打造而出的商業小巧思！ 惠比壽咖啡廳 again：整體環境明亮，廁所也好乾淨 我自己非常喜歡他們的拿鐵（現在一邊寫還一邊想要回訪⋯⋯！），他們的義式濃縮喝起來順口不膩也不甚苦澀，滑順到咕嚕咕嚕一下就喝完了，價位也算平價，落在 500 日幣以內，甜點也差不多是這樣的價位，整體消費可能會落在 500-1300 日幣左右，我自己在消費的時候，感覺到店家服務人員的可愛之處，接待服務非常親切！ 當天服務人員只有一位，但我內心偷偷猜想可能是老闆娘！點餐較多的時候，會需要稍等一下，店內也有提供廁所，我親自到廁所確認了一下，非常乾淨！作為美食愛好者的我肯定會對廁所有所堅持，我認為一間店的廁所乾淨與否，也能驗證出他們在製作過程也是相當對整潔講究，雖然是自己的小小眉角，不過我認為環境的整理，讓我對店舖衛生更有安全感！ 如果下次大家到訪東京，正好在惠比壽逛街，想要來點咖啡的話，可以到這間「again」咖啡停留一下，即使是店內座席沒有位置，外帶也非常方便，推薦給喜歡喝咖啡的旅行者，這麼用心的小店不能只有編編我喝到～！ 延伸閱讀：隱藏心齋橋的當地美食「翁 お好み焼き」：一人也適合吃的大阪廣島燒！ 惠比壽咖啡廳 again：交通辦法、營業時間 交通辦法： 東急東横線｜代官山站，步行 4 分（270m） JR 山手線｜惠比壽站，步行 4 分（320m） 東京地下鐵｜日比谷線 ：中目黒駅，步行 9 分（670m） 營業時間： 星期二～星期五：10:00 〜 19:00 週末、國定假日：11:00 〜 19:00 定休日：星期一 內用座位：四席 備註：店內全面禁菸 付款可使用：現金、刷卡（VISA / MASTERCARD […]
