惠比壽美食：職人手作窯烤披薩！沒預約就無法入店「marumo」
漫步在充滿大人成熟感的惠比壽，你能從整座城市感受到現代都市的氛圍，交通相當便捷的惠比壽，無論是前往中目黑，抑或六本木，都十分快速，再加上惠比壽林立許多現代建築與美術館，可以是集優雅於一身。 惠比壽美食，披薩專賣店「marumo」：滿足你想吃披薩的慾望！ 今天也要為大家介紹一間讓我一吃就愛上的義式餐廳，當時非常想吃披薩，心心念念請朋友挑間美味的義式餐廳，只能說非常謝謝朋友的真心款待，對於在惠比壽工作多年的她來說，這間餐廳可說是經過她的眼光認證，這間餐廳沒有訂位的話是無法入店的，所以如果你也想吃這間披薩的話，記得要上網預約！ 圖｜Pizza marumo ＠官方網站 圖｜Pizza marumo ＠官方網站 這間「marumo」創立於大正 10 年，手工揉捏而成的披薩，再加上老字號的匠人使用柴火窯烤製披薩，可以在吧檯座位近距離欣賞職人好手藝，以高溫窯烤的披薩，非常迅速就能上桌！菜單提供好多種口味的披薩，真的會讓人選擇困難（好想每個口味都吃一遍），而店內會提供一本專用的美酒菜單，喜愛喝酒的人絕對不會失望，一口披薩、一口美酒，可說是成人般的高級享受。 延伸閱讀：吉祥寺老字號 ゆりあぺむぺる 咖啡廳，彷彿讓人置身童話場景！ 惠比壽美食，披薩專賣店「marumo」：別忘了先完成線上預約！ 披薩上桌之前，會先提供生菜沙拉做為開胃，當天我還幫自己點了一個京都生成的柚子蘇打～生菜沙拉的醬是油醋，酸酸甜甜配上超新鮮的野菜，平時相當討厭吃生菜的我，也忍不住把整盤都吃完！ 披薩上桌時已經幫你切好等分，你只管負責專心品嚐披薩，飽餐一頓，另外，不得不推他們家職人親手捏製而成的披薩皮！吃一口絕對能感受麵團發酵的魅力，窯烤後超Ｑ彈超好吃，即使是放冷也還是有那樣的嚼勁在，哪怕不愛吃披薩邊的人，也能感受到麵團的真實力！ 由於 marumo 於午間跟晚餐時段，可說是高朋滿座，因此店家僅提供「預約者」才能入場，若你也想吃看看匠人好手藝，一定要記得到線上進行預約座位！ 店鋪預約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/pizza-marumo/reserve 惠比壽美食，披薩專賣店「marumo」：店家資訊＆交通辦法 披薩店 marumo 位在惠比壽非常方便的巷內轉角，第一次找路也不用擔心，因為身為路痴的我，居然也能夠順利抵達～你就知道這間店的位置有多方便了！ 地址：東京都渋谷区恵比寿南 1-11-13 恵比寿ヴェルソービル 1F 營業時間：11：30～15：00／17：00～23：00 交通參考：可使用各線抵達「惠比壽站」 JR 山手線，從西口出來後，步行約 4 分 JR 埼京線，從西口出來後，步行約 4 分 JR 湘南新宿ライン，從西口出來後，步行約 4 分 Tokyo Metro 日比谷線，從西口出來後，步行約 4 分 固定休假：星期三 備註：巔峰時間用餐為 90 分鐘計時 官方網站：https://pizza-marumo.com/ SNS […]
