隱藏心齋橋的當地美食「翁 お好み焼き」:一人也適合吃的大阪廣島燒!

鏘鏘鏘,今天要為各位介紹,想吃廣島燒必前往的老店「翁 お好み焼き」,這間店是在地日本朋友的爸爸推薦給我的在地美食!從 1953 年營業至今,已經有 71 年的歷史了!要寫出來分享給大家以前,真的想了很久(笑)就怕這私藏好店更是高朋滿座一位難求,但所謂的美食,就是要分享給大家,不能只有我吃到!!! 延伸閱讀:竹ノ下そば:蕎麥職人精神體現,品味蕎麥麵之舌尖上的協奏曲 大阪廣島燒「翁 お好み焼き」:在地人最懂的好滋味 比起進駐百貨的高級廣島燒餐廳,我更喜歡隱藏在日本巷弄的溫馨在地小店,這間店總共 26 個位置,小而溫馨,一樓設有吧台,二樓則提供團體座位!我覺得自己很幸運,沒想到第一次吃廣島燒就能夠吃到美味好店,這間店我已回訪多次,每次來都覺得很輕鬆自在。 店內位置雖然不多,但是老闆夫婦都非常地友善,再加上食材新鮮,麵條Q彈,搭配美味的醬料,好吃到會讓人想再來訪好幾次!來到大阪旅遊,肯定是要吃一下廣島燒的,正好這間店口味應有盡有,光是吃下第一口就是滿滿幸福~! 大阪廣島燒「翁 お好み焼き」:必點定番就是這兩道 通常來到店裡,我每次廣島燒都是定番麻糬起司口味(ぶたもちチズ),除外也要加點一份炒麵(ぶたそば),因為這裡的炒麵所使用的麵條,與其他店相較起來更粗、更Q彈,咬起來的嚼勁很過癮,是讓我想要不斷回訪的原因!建議加點炒麵的原因,是只點一份廣島燒,我本人是吃不飽的(笑)所以如果是食量比較大的人記得跟我一樣來份炒麵,竟然都來到隱藏在地美食了,吃飽吃好才是重點! 店內的廣島燒,是完成之後會送到你的鐵板桌面,你可以根據喜愛的熱度調整火的大小,但通常店員都會在桌邊幫你設定好,所以無需太擔心,如果你想要追加一些調味料的話,可以跟店員示意,像是我們喜歡吃辣,店員就會幫你準備七味粉,實在是非常貼心。 大阪廣島燒:為什麼說「翁 お好み焼き」是在地隱藏美食呢? 基本上找不太到店舖的社群消息,多數刊載評論都在日本美食專用評論「食べログ」以及「Google地圖」上,可以說是在地的人累積出來的好口碑。 許多人更甚至是路過店面才發現有這樣的一間小店,而且老闆夫婦也與許多在地人維持良好的關係,打出一片好感情,有許多老顧客很喜歡坐在一樓的吧台跟老闆們聊天,正因為都是熟面孔,所以才讓這間店顯得更溫馨、更美味。 延伸閱讀:宇治神社:京都必訪國家指定文化,來祈求學業成功與安產順利吧! 大阪廣島燒「翁 お好み焼き」:營業時間&交通資訊 如果你想要吃好吃的在地廣島燒,也剛好一個人來到大阪旅遊,不知道要去哪裡吃點大阪代表料理,那麼我真心推薦這間「翁 お好み焼き」,這是一間單獨入店也不必擔心尷尬的好店,非常推薦給跟我一樣 MBTI 身為 I 人來到這間店用餐! 地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-20 交通:地下鉄御堂筋線「心斎橋站」步行5分即可抵達 營業時間:週二~週六,晚間 17:30 – 22:00 (最後點餐:21:00) 定休日:週一、週日、國定假日 價位參考:¥2,000~¥2,999(日幣) 必須注意:結帳時「僅提供現金」,無信用卡、電子支付等支付服務 食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27018866/ 延伸閱讀 大阪在地人才懂得的美味:藏身本町商店街,百名拉麵店「谷本家」 日本老字號咖啡「丸福咖啡館」,帶你回到昭和時光! 萬聖節東京旅遊怎麼安排?來東京迪士尼「萬聖嘉年華」搗蛋吧! 逛上一整天都不想離開!自由之丘生活雜貨店家介紹(上) 栃木那須旅遊必推玩樂點 T0P 5:擁抱大自然、溫泉體驗、旅伴同樂一次滿足! 相關服務資訊 秋季紅葉季全系列房型 / 全新晴空向島閃亮登場!✧四房一廳一廚挑高採光獨棟住宅晴空向島✧ 東京機場接送、東京近郊包車、代訂票券、行動Wifi機租借,旅日安排好幸福! 黃繭 […]