大阪在地人才懂得的美味：藏身本町商店街，百名拉麵店「谷本家」
今天要介紹的是，大阪的百名店之一「谷本家」，也是我自己私藏的大阪拉麵清單之一，默默地就回訪好幾次了，也帶了不少朋友來店品嚐，很榮幸都獲得好評～！最初不曉得這間店這麼有名，查了以後才知道這間店重新裝潢，更甚至在日本人常用的食べログ評論受到好評！ 延伸閱讀：MZ世代也愛的拉麵「人類みな麺類」：東京、大阪、京都、名古屋都吃得到！ 大阪拉麵：拉麵控必須吃看看！麺スタイル谷本家 這間谷本家拉麵位於本町商店街，是上班族下班後喜歡用餐的好地點，當時正好在商店街散步，路過被吸引的原因，是因為服務人員在門口非常親切介紹拉麵，而且比起濃郁湯頭的拉麵，我更喜歡清爽十足的拉麵。 這間拉麵使用雞肉、干貝湯頭為主打，入店後會發現有不少女性前來用餐，店內座位雖然不多，一樓座位，總共有單人七個，二樓則是有包廂、雙人桌，等待時間並不會太長，很快就可以入場了。 圖｜谷本家＠官方網站 圖｜谷本家@官方網站 圖｜谷本家＠官方網站 拉麵價位大致落在 900-1300日幣，如果覺得一碗拉麵不夠的話，可以再加點一碗飯（蛋黃飯、叉燒飯、鮭魚卵飯），飯類來說，有諸多口味可以選擇，入場前至發券機點餐，入店時拿給服務人員即可，觀察下來，男生通常會點一碗拉麵+小碗飯，不過這份量對女生來說有點太多，我通常只會點一碗拉麵（笑） 大阪拉麵店：鶏の貝塩到底是什麼？怎麼這麼好吃！ 店家很貼心的是，店內酒精飲料都十分便宜，希望可以透過價錢回饋讓學生還有上班族，啤酒、軟性飲料等等，大致價格落在 150～300 日幣左右，是可以勇敢點起來的甜甜價，關於菜單，我絕對要熱推「鶏の貝塩とろとろ赤玉子つき」！貝塩系列的湯頭真的都太好喝～清爽回甘也不過鹹，是難得我可以喝下肚的拉麵湯頭，Ｑ彈的麵條，再配上入口即化的溫泉紅蛋，真的是會讓人忍不住一再回訪。 延伸閱讀：竹ノ下そば：蕎麥職人精神體現，品味蕎麥麵之舌尖上的協奏曲 大阪拉麵店：冠軍拉麵師傅林隆臣監修！品質保證 這間店由大阪的冠軍級拉麵師傅「林 隆臣」共同監修，榮獲無數獎項，更受邀至香港、奈良、京都等城市展店，可以說是有品質上的保證，我個人十分喜歡麵條，咬起來真的很香，麵條可說是拉麵的靈魂選手之一，必須要有好吃的麵條加上好喝的湯頭，這道拉麵才算是 Perfect，谷本家的麵條皆為自製，使用優質小麥，展現出嚼勁滿分的麵條，咬下去瞬間，一口接著一口欲罷不能！ 如果近期剛好要來關西大阪旅遊，那你一定要試試看這間藏在本町的美味拉麵，可說是在地的美味，不用到觀光地人擠人，隱藏小店，才能吃出大阪真滋味！ 圖｜谷本家＠官方網站 圖｜谷本家＠官方網站 圖｜谷本家＠官方網站 大阪拉麵店：麺スタイル谷本家：店家資訊 地址：541-0056 大阪市中央区久太郎町3-5-4 交通方式：Osaka Metro 搭乘至「本町駅」步行 1 分鐘，至心斎橋筋北商店街アーケード内。 營業時間：11:00-22:00 （最後點餐：21:30） 休息日：全年無休 聯繫資訊：06-4256-1178 付款方式：現金／信用卡／電子支付（交通卡・QR Code付款） 注意事項：室內禁煙／內有包廂／店內至多可接待 18 名 官方網站：https://tanimotoke.menstyle.jp/ IG 社群：https://www.instagram.com/menstyle_tanimotoke/ 延伸閱讀 實用基本點餐日文｜模擬情境點餐上菜到結帳都難不倒 栃木那須旅遊必推玩樂點 T0P 5：擁抱大自然、溫泉體驗、旅伴同樂一次滿足！ 宇治一日散策：咖啡廳＆茶舖推薦，品茶道地的抹茶吧！ 想體驗中古世紀豪華客船嗎？尋找位於新宿隱密地下室的復古奢華Bar！ 文青最愛大阪中崎町：前往 OSA Coffee 站著吃超巨大冰淇淋焦糖布丁！ 萬聖節東京旅遊怎麼安排？來東京迪士尼「萬聖嘉年華」搗蛋吧！ […]
Effortlessly Explore Tokyo with HELLO CYCLING: Easy Registration, No Japanese Required!
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