日本國民料理 鯖魚炊飯
上一次，我們邀請 Denise L. 到閣樓小套房「梯子公寓」，做了秋季限定料理 #整顆南瓜の秋季茶碗蒸，這次我們來到了復古風格的「福屋M401」，準備的料理是「鯖魚炊飯」，精心挑選的食材分別有：鯖魚、里芋 (日本芋頭) 、茗荷、煙燻蘿蔔、紫蘇，每一口都可以吃到各個食材本身散發出的香味，健康美味，最近吃到不知道要吃什麼的人，可以嘗試在家用電鍋簡單料理哦！
食材一覽
米 (おこめ)……2杯左右
去骨鯖魚 (骨抜きさば)……1盒
芋頭 (さといも)……2個
黑砂糖 (黒ざとう)…….適量
蛋 (たまご)……1~2個
茗荷 (みょうが)……2個
煙燻蘿蔔 (いぶり大根)……1包
白芝麻 (白ごま)……適量
紫蘇大葉 (おおば)……1包
醬油 (しょうゆ)……2匙
橄欖油 (オリーブオイル)……適量
料理酒 (りょうりしゅ)……2匙
福屋M401 萬能家庭房
身為其中一間萬能家庭房的「福屋M401」，獨有的復古日式拉門是這間公寓的特色之一，擁有可以一家人一起料理的寬敞廚房，明亮寬敞的家庭套房，適合2-6人的團體，福屋系列全棟都設有電梯，特別推薦給推嬰兒車的父母和長者，距離東新宿站徒步5分，新大久保站徒步8分鐘。
特別感謝
再次感謝Denise和攝影師夫婦和小編在福屋M401一起做料理，下一集我們將到福氣系列其中一間非常受歡迎的清新北歐風公寓，請大家敬請期待！如果近期內會從海外入境日本，歡迎參考我們的「東京機場接機＋15晚隔離住宿方案」，隔離後如需長期住宿，也歡迎參考我們的「優惠月租公寓方案」！
Denise L.
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